|
Большая Советская Энциклопедия (ВА)Гинецей из 3 плодолистиков, из которых 2 недоразвиваются. Завязь нижняя. Плод часто снабжен крыловидной или перистой летучкой. В семействе 13 родов и более 400 видов, распространённых главным образом в умеренных областях Америки, Евразии и Африки. В СССР 5 родов и более 70 видов. Наибольшее значение имеют представители родов валерианы , валерианеллы (несколько видов разводят за рубежом как салатные растения), патринии (применяются наряду с лекарственной валерианой) и кентрантуса (декоративные). Из некоторых В. получают настоящий, или благовонный, нард — косметическое и лечебное средство. Лит.: Грубов В. И., Валериановые, в кн.: Флора СССР, т. 23, М. — Л., 1958; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М. — Л., 1966. М. Э. Кирпичников. Валериановые кислоты Валериа'новые кисло'ты, одноосновные насыщенные органические кислоты общей формулы C4 H9 COOH; бесцветные жидкости с характерным запахом. В зависимости от строения углеводородного радикала возможны четыре изомерные В. к.; их свойства приведены в таблице. Метилэтилуксусная кислота, содержащая асимметрический атом углерода, существует в (+), (—) и рацемических формах; (+)-форма в виде сложных эфиров содержится в эфирных маслах ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|