|
500 обедов для всей семьиМаковый мусс Ингредиенты Мак 50 г, сливки 200 г, пудра сахарная 50 г, желатин 8 г, ванилин по вкусу. Способ приготовления Желатин заливают небольшим количеством воды и оставляют на 30 мин. Мак обдают кипятком и дважды пропускают через мясорубку. Сливки взбивают с сахарной пудрой и ванилином в крепкую пену, затем, продолжая взбивать, добавляют мак и желатин. Мусс раскладывают по креманкам и подают к столу. Обед «Мечта» Бутерброды с сыром и колбасой Ингредиенты Хлеб пшеничный 4 ломтика, сыр 100 г, колбаса 100 г, яйца 2 шт., майонез 2 ст. ложки, зелень петрушки, шпината и укропа по 0,5 пучка. Способ приготовления Сыр натирают на терке, колбасу нарезают ломтиками. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и измельчают. Добавляют майонез, измельченную зелень шпината, укропа и тщательно перемешивают. Полученную смесь намазывают на ломтики хлеба, сверху кладут ломтики колбасы, посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу до появления золотистой корочки. Готовые бутерброды украшают веточками петрушки. Закуска из филе курицы с овощами Ингредиенты Филе куриное 300 г, горошек зеленый консервированный 50 г, майонез 50 г, огурцы соленые 3 шт., картофель отварной 2 шт., морковь отварная 2 шт., масло оливковое 2 ст. ложки, яйца вареные 2 шт., зелень кинзы 0,5 пучка, соль по вкусу ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|