|
Кулинарная книга холостякаКЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ Ингредиенты: 1 стакан сахара, 2 стакана сливок, 3 стакана клубники. Приготовление: у клубники удалить плодоножки, засыпать ягоду сахаром и оставить на 23 ч в холодильнике, чтобы она пустила сок. Перед подачей на стол разложить ягоды по креманкам и залить взбитыми сливками. САЛАТ ИЗ АВОКАДО И МАНГО С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: 2 авокадо, 2 манго. Для гранатового соуса: 2 граната, сок лимона или апельсина, 2 стакана гранатового сиропа, 2 ст. ложки крахмала. 4Pст. ложки сахара, 100Pмл фруктовой воды, или коньяка, или рома. Приготовление: очистить плоды авокадо и манго, мякоть плодов, отделив предварительно от косточки, порезать продолговатыми ломтиками. Нарезанные ломтики разложить на 4 тарелки. Кусочки авокадо немедленно полить небольшим количеством цитрусового сока, ибо если этого не сделать, то они очень быстро приобретут коричневый цвет. Залить салат гранатовым соусом. Гранатовый соус: гранат разделить пополам, достать зернышки и при этом убедиться, что на них не осталось кожуры граната, имеющей горький вкус ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|