|
Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республикВ отстоявшийся сок добавить сахар, хорошо размешать и поставить на огонь. Во время варки постоянно перемешивать и снимать образующуюся пенку. Сок уваривать до густой консистенции. Желе переложить в банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Вино Наливка из красной смородины Ингредиенты 1 л водки, 300Pг красной смородины, 200Pг сахара. Способ приготовления Ягоды засыпать в стеклянную емкость, наполнив ее на 2/3, после чего налить водку. Ем-кость закрыть крышкой и поставить на окно с солнечной стороны на 23 месяца, взбалтывая через 34 суток. Наливку процедить через плотную ткань и разлить в бутылки. Вино «Вкус лета» Ингредиенты 8 л черносмородинового сока, 2 л черничного сока, 2Pкг сахара. Способ приготовления Налить соки в стеклянную, деревянную или эмалированную емкость для брожения, перемешать, оставить в темном помещении при температуре 1820P`C. Когда начнется брожение, смесь процедить, залить в бутыль или в бочку и оставить на 1 сутки. По истечении этого срока добавить в купаж мед. Через 23 дня, когда разовьется бурное брожение, перелить купаж в бутыль или бочку, наполнив 3/4 объема емкости и добавить сахар ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|