Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Бизнес. Предпринимательство Бизнес. Предпринимательство
Предпринимательская деятельность в разных отраслях Предпринимательская деятельность в разных отраслях

Наименование:

Организация и менеджмент ресторанов: менеджмент вин и крепких алкогольных напитков

Автор:   Фоминых И.
размер 206x130x10 мм
твердый переплет
вес 198 грамм
204 страниц
2007 год
Издательство:   Феникс
Цена:
46 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Включает информацию о правилах формирования винного ассортимента и составления карты вин и ресторанах и барах, также подробно рассматриваются техника и технология сервисного обслуживания гостей. Предназначено студентам специальностей 230500 "Социально-культурный сервис и туризм", 060800 "Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства", 127000 "Технология и организация предприятий общественного питания", "Товароведение продовольственных товаров" и др. , а также слушателям дополнительных образовательных программ "Официант-бармен", "Менеджмент вин и крепких алкогольных напитков", "Менеджмент гостеприимства". Содержит основные сведения в области технологам и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях индустрии гостеприимства, в частности классификацию алкогольных напитков в зависимости от исходного сырья, отличительные особенности производства, хранении и потребления.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Войны брендов

Но даже такие расширения, несмотря на их целесообразность, связаны с определенными рисками и не приемлют легкомысленного к себе отношения. Еще в бытность консультантом по связям с общественностью я, признаться, участвовал в одном из худших в мире расширений семейства торговой марки. Нашим клиентом была компания National Distillers, обеспокоенная происходившим в начале 1970-х гг. глубоким спадом в потреблении виски. В то время в США были приняты жесткие законы против вождения автомобиля в нетрезвом виде, да и вообще потребление крепких алкогольных напитков считалось все менее и менее социально приемлемым. Люди не хотели «клевать носами» на работе и уж точно не могли позволить, чтобы посторонние учуяли пары алкоголя при выдохе. Вместо бурбона посетители баров заказывали водку, вместо коктейлей — вино (даже перед обедом), что отнюдь не радовало производителей виски. Прямо скажем, такая ситуация выводила их из себя. Поэтому National Distillers, а вместе с ней и несколько других производителей алкоголя, создала некое «светлое виски» под торговой маркой «Old Crow Light» (англ. «Старый ворон») ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Ниблер с подкручивающейся ручкой Happy Baby "Nibbler twist" (lime).
Отличный помощник малышу. Необходим для того, чтобы ребенок мог есть любимые фрукты или овощи без риска подавиться. Подкручивающий
499 руб
Раздел: Ниблеры
Рюкзак для старших классов "Сладости", 41x32x14 см.
Рюкзак для старших классов, студентов, молодежи. 1 основное отделение, 1 дополнительный карман. Материал: водоотталкивающая ткань. Широкие
621 руб
Раздел: Без наполнения
Карандаши цветные "Jumbo. MAXI", 12 цветов.
Высококачественные карандаши. Яркая упаковка с изображениями лошадей обязательно понравится детям. Легко затачивается. Очень мягкий
374 руб
Раздел: 7-12 цветов


Учебное пособие Менеджмент и анализ: Финансы организаций:
Материал книги структурирован таким образом, что каждый рассматриваемый вопрос является базовым вариантом ответа на соответствующий вопрос устного экзамена.
          217 руб             2004 год          448 стр.          Твердый переплет

Экономика и менеджмент некоммерческих организаций. Учебник
Развитие некоммерческих организаций в стране делает необходимым изучение особенностей их функционирования.
          166 руб             2004 год          192 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие для вузов - 159 с. {Профессиональный учебник} Введение в специальность 'Менеджмент организации':
          107 руб             `04 год

Менеджмент организации: итоговая аттестация студентов, преддипломная практика и дипломное проектирование. Гриф МО РФ
Разработано авторским коллективом ученых и преподавателей ВУЗов, входящих в Учебно-методическое объединение ВУЗов России по образованию в области менеджмента, для оказания методической помощи студентам и преподавателям в подготовке к государственному экзамену, преддипломной практике, выбору темы дипломного проекта, определению его объема, содержания и методики разработки.
          195 руб             2005 год          378 стр.          мягкая обложка

Организация производства и сервиса; Конкурентность; Планирование производства; Управление персоналом Управление качеством и ресурсосбережением; Производственный менеджмент:
Рекомендуется студентам, преподавателям, менеджерам.
          51 руб             2004 год          283 стр.          Мягкая обложка

Управленческое консультирование: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 061100 (Менеджмент организации) - 255 с. {Профессиональный учебник} ISBN 5-238-00717-5 ~50.00.00 02274
          94 руб             `04 год

Организация и планирование машиностроительного производства (производственный менеджмент). Гриф МО РФ
Значительное внимание уделено вопросам обеспечения качества и конкурентоспособности продукции предприятий, проблемам обоснования и выбора организационно-технических решений в условиях рыночной среды.
          159 руб             2005 год          470 стр.          твердый переплет

Информатика и основы программирования: учебное пособие по специальности "Менеджмент организации". Гриф УМО ВУЗов России
Для студентов университетов и колледжей, обучающихся по специализации «Информационные технологии управления», а также для всех желающих самостоятельно овладеть основами программирования.
          144 руб             2007 год          458 стр.          твердый переплет

Учебник по специальности "Менеджмент организации" Управление качеством:
          146 руб             2007 год          414 стр.          твердый переплет

Менеджмент в некоммерческой организации: принципы и практика
Быстрый рост числа некоммерческих организаций и активизация их деятельности требуют разработки принципов и методов эффективного управления этими организациями; этим вопросам и посвящена книга Менеджмент в некоммерческой организации. П. Друкер приводит примеры, иллюстрирующие такие понятия, как миссия, лидерство, ресурсы, маркетинг, цели, развитие персонала, принятие решений и многое другое.
          305 руб             2007 год          304 стр.          твердый переплет

Менеджмент организации. Гриф МО РФ
Настоящее учебник полностью отвечает требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования.
          226 руб             2006 год          416 стр.          твердый переплет

Практическое пособие Изд. 2-е, изм. , доп. Общение с клиентами; Автосервис: Производство и менеджмент: Исполнение заказов; Управление предприятием; Задачи специалистов; Организация труда; Нормативные документы:
Серия практических пособий служит надежным советчиком для принятия стратегических, тактических и текущих решений владельцам и менеджерам автодилерских и автосервисных предприятий.
          1092 руб             2005 год          520 стр.          Твердый переплет

Теория и практика. Финансовый менеджмент организации. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Освещаются теоретические основы финансового менеджмента.
          388 руб             2009 год          511 стр.          твердый переплет

Конкурентоспособность, планирование производства; Учебник для вузов Изд. 4-е Учебник для вузов Организация производства, логистики и сервиса; Управление качеством и ресурсосбережением; Управление персоналом: Производственный менеджмент:
Автор доказывает, что эффективность производственного менеджмента определяется качеством работ и процессов на стадии стратегического маркетинга, стратегического и инновационного менеджмента. <br> Учебник является межотраслевым, написанным на примере самого сложного - машиностроительного - производства. <br> Книга рекомендуется студентам, преподавателям, менеджерам, специалистам, занимающимся реструктуризацией, реформированием и реинжинирингом предприятий. <p>В четвертом издании учебника для вузов рассматриваются все составляющие производственного менеджмента: планирование производства; инновационная деятельность; тактический маркетинг; управление качеством, ресурсосбережением, финансами и персоналом; организация обеспечивающего, основного и вспомогательного производства, а также сервиса потребителей.
          207 руб             2003 год          491 стр.          Твердый переплет

Стратегический менеджмент в финансово-кредитных организациях. Учебное пособие
Особое внимание уделено проблемам стратегического менеджмента современного банка, основным видам функциональных стратегий финансово-кредитных организаций, построению банковского риск-менеджмента.
          316 руб             2016 год          176 стр.          мягкая обложка

Менеджмент организации
В нем сформулированы основные принципы, функции, методы, организационные структуры менеджмента как системы управления.
          239 руб             2011 год          424 стр.          твердый переплет

Высокие технологии. В 2-х томах. Том 2. Организация внедрения системы менеджмента качества на предприятии
          113 руб             2003 год          376 стр.          мягкая обложка

Гриф Российской Академии образовании Менеджмент организации.
Подробно рассмотрены история развития менеджмента, его управляющие функции и связующие процессы.
          2 руб             2007 год          208 стр.          мягкая обложка

Производственный менеджмент (организация производства) на предприятии
Учебное пособие рекомендовано студентам экономических специальностей высших учебных заведений, изучающим дисциплины «Организация производства» и «Производственный менеджмент».
          40 руб             2009 год          160 стр.          мягкая обложка

Менеджмент организации. Учебник. Гриф МО РФ
В нем сформулированы основные принципы, функции, методы, организационные структуры менеджмента как системы управления.
          118 руб             2010 год          414 стр.          твердый переплет

Тайм-менеджмент. Правильная организация времени
Автор рассматривает навыки менеджера именно в контексте правильной организации времени.
          364 руб             2010 год          144 стр.          твердый переплет

Обучающие модели развития управленческих знаний. Гриф УМО МО РФ Учебно-методическое пособие по специальности "Менеджмент организации".
На основе собственного учебного и консалтингового опыта автор представляет вариации методических инструментов в обучении действием, используя аналог нанотехнологического подхода, что является, по существу, открытием в сфере преподавания гуманитарно-управленческих дисциплин.
          226 руб             2013 год          295 стр.          мягкая обложка

Учебно-практическое пособие Риск-менеджмент организации:
В нем даются необходимые практические рекомендации для осуществления оперативного и стратегического управления рисками.
          267 руб             2010 год          380 стр.          твердый переплет

Кухня. Менеджмент и организация
          2609 руб             2010 год          256 стр.          твердый переплет

Управление проектами. Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации". Гриф МО РФ
Дополненное и переработанное учебное пособие приведено в соответствие с новейшими воззрениями и практикой управления проектами.
          628 руб             2011 год          960 стр.          твердый переплет

Стратегический менеджмент в финансово-кредитных организациях
Для студентов, преподавателей, аспирантов финансовых и экономических вузов.
          106 руб             2010 год          174 стр.          мягкая обложка

CD-ROM. Менеджмент организации
Интеграционные процессы в менеджменте.
          700 руб   

CD-ROM. Менеджмент организации
Минимальные системные требования: 1. операционная система Microsoft Windows 2000/XP; 2. процессор с частотой не ниже 500 MHz; 3. оперативная память 64 Mb и более; 4. не менее 40 Mb свободного места на жестком диске; 5. видеокарта с 8 Mb памяти или лучше; 6. SVGA монитор с поддержкой разрешения 1024x768; 7. CD привод 4х или лучше (рекомендуется 16х); 8. звуковая карта (любая).
          497 руб   

Учебное пособие. Менеджмент организации: теория, история, практика. Гриф УМО МО РФ
Понимание сущности управления с позиции современности невозможно без знания всей истории развития менеджмента как науки, так как именно комплексный подход к исследованию теории и практики управления предпринимательскими структурами в исторической ретроспективе обеспечивает целостное восприятие науки и позволяет достичь максимальной результативности в деятельности руководителя.
          810 руб             2017 год          256 стр.          мягкая обложка

Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие для бакалавриата
Управленческие решения представлены как основной результат работы менеджера.
          781 руб             2017 год          416 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.