|
Твоя кондитерскаяЛюбимые лакомства великих Говорят, что гениальный писатель Эрнст Хемингуэй из всех сладостей предпочитал торты, причем особенно был ему по вкусу банановый торт с ромом – весьма оригинальный десерт с потрясающим вкусом. Требуется на 20 порций для теста: по 250 г муки, сливочного масла и сахара, ванильный сахар, 3 ст. л. рома, 5 яиц, 2 ст. л. разрыхлителя, соль. Для начинки: по 2 лимона и апельсина, 5 бананов, 250 г свежих сливок, 50 г бананового ликера, ванилин. Для украшения: 500 г сливок, тертый шоколад, кусочки банана и апельсина. Способ приготовления. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, ванильным сахаром и солью до увеличения объема смеси в 2 раза. В крем влейте ром, добавьте яйца, перемешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Тесто распределите по дну формы, поставьте в раскаленную духовку, выпекайте 50 минут. Готовому коржу дайте остыть. Для начинки сок лимона и апельсина смешайте с банановым ликером. Бананы нарежьте ломтиками и положите в эту смесь на 10 минут. Корж разрежьте горизонтально на две части ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|