|
Кулинарная книга лентяйки-3. Праздник по жизниКогда противень с готовыми изделиями вытащите из духовки, тут же накройте их влажным полотенцем. От противня пойдет пар, сосчитайте до двадцати и убирайте «компресс». Торт «Елка в огнях» 1,5 стакана свежего творога, 1,5 стакана муки, 300Pг сливочного масла, 3/4 стакана сахарного песка, 3 яйца, пакетик ванильного сахара, 1Pч. ложки разрыхлителя теста, 400Pг белого шоколада, зеленый пищевой краситель (продается в крупных супермаркетах), 100Pг взбитых сливок, разноцветное драже. Вам понадобятся трафареты в виде многоконечных звезд, 18 штук. Их можно вырезать из плотного картона. Все трафареты должны быть разного размера, каждый чуть меньше предыдущего. Творог, холодное, но не замерзшее сливочное масло и сахар нарубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем, соединить со смесью и еще раз нарубить. Яйца взбить с ванильным сахаром, замесить тесто и поставить его в холодильник минут на пятнадцать. Затем раскатать пласт толщиной с палец и вырезать по трафаретам печенье. Одно будет совсем большое это основание елки, второе чуть меньше ветки, третье, четвертое, пятое и так до восемнадцатого, самого маленького, которое станет верхушкой ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|