|
Кухня народов СССРversion="1.0" encoding="windows-1251"?> home_cooking Исай Абрамович Фельдман Кухня народов СССР В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990. На широкий круг читателей. 1990 ru ru jurgennt FB Editor v2.0 MMVII OCR - Черновол В.Г. JSP20071030-5D62-47C8-BE58-1FC6CDD-0233 1.0 v.1.0 — создание fb2-документа — ©Jurgen, октябрь 2007 г. Кухня народов СССР Час Киев 1990 5-88520-098-Х ББК 36.997 Ф39 3404000000-182 ----------------- М212 (04)—90 Зав. редакцией В. С. Радько Редактор А. В. Косюк Ф39 Кухня народов СССР.— К. ; Час, 1990.— 320 с— (В пер.): 6 р. 100 000 экз. Справочное издание Фельдман Исай Абрамович КУХНЯ НАРОДОВ СССР Художник В. П. Вересюк Художественный редактор Е. Б. Шамраевский Технический редактор Л. И. Аленина Корректор Р. А ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|