Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
ВСЕ РАЗДЕЛЫ ВСЕ РАЗДЕЛЫ
Разное Разное

Наименование:

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО

Автор:   Буйлова Л.А.
твердый переплет
206 страниц
2017 год
Издательство:   Юрайт
Цена:
788 руб
Количество

способы доставки и оплаты
Описание:Лабораторный практикум содержит теоретическую часть — ссылки на разделы учебника, и практическую часть — методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины. В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Книга о вкусной и здоровой пище

В организме витамин D может образоваться также из особого вещества, относящегося к группе стеринов. При облучении тела ультрафиолетовыми лучами солнечного света или кварцевой лампы это вещество переходит в активный витамин D. Этим объясняется то, что развитие рахита у детей наблюдается главным образом в осенне-зимний период и, наоборот, весенне-летний период является наиболее благоприятным для лечения рахита. Для улучшения питания детей, особенно в зимний и весенний периоды, когда поступление свежих фруктов и овощей сокращается, можно использовать в детском рационе овощи и фрукты быстрой заморозки, фруктово-ягодные и овощные соки, консервированные овощи и фрукты, а также витаминизированные продукты. Пищевая промышленность выпускает овощные и фруктово-ягодные консервы в специально детском ассортименте. Технология производства этих консервов обеспечивает сохранение важнейших пищевых веществ, входящих в состав их сырья, в том числе и витаминов; в процессе тепловой обработки, конечно, витамин C, частично разрушается, однако в значительно меньшей степени, чем при домашней обработке тех же продуктов ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Игра "Зообильярд".
Главное достоинство этой игры в том, что в неё могут играть все от мала до велика. Причём не просто играть, а получать удовольствие от
1019 руб
Раздел: Игры на ловкость
Детский бинокль ночного видения "Секретный агент".
Каждый ребенок знаком с героями фильмов, мультфильмов и комиксов, выполняющими секретные задания. И, безусловно, у каждого суперагента
342 руб
Раздел: Шпионские штучки
Набор фигурок "Счастливые друзья".
В наборе: 2 флокированные фигурки. Высота фигурок: 4,5 см. Материал: пластмасса. Возраст: 3+. В ассортименте представлено несколько
347 руб
Раздел: Персонажи мультфильмов, сказок


Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Гриф УМО ВУЗов России
Практикум разработан к изучению консервного и сыродельного производства.
          391 руб             2008 год          96 стр.          мягкая обложка

Технология производства в рекламе: Учебное пособие
Описаны используемые технологии, оборудование, методы изготовления всех перечисленных областей рекламы.
          346 руб             2002 год          272 стр.          Мягкая обложка

Технология производства непродовольственных товаров: Учебное пособие для среднего экономического образования - 288 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02023-1 ~92.01.29 095
Учебное пособие рассматривает физическую, механическую и биологическую сущность различных технологических процессов, принцип действия машин, станков, агрегатов, установок, поточных и автоматических линий.
          64 руб             `02 год

Технология производства овощей в открытом грунте: Учебник для студентов средних специальных заведений - 272 с. {Учебники и учебные пособия для средних специальных} ISBN 5-03-003578-8 ~54.00.00 12901
          357 руб             `04 год

Технология производства продовольственных товаров: Учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям технологий продовольственных товаров - 192 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02097-5 ~92.03.07 682
Приводятся основные потребительские св В курсе рассматриваются основные продовольственные товары, технология их получения.
          47 руб             `02 год

Технология производства печатных плат
Вторая книга серии, начатой ранее изданным руководством А. М. Медведева «Печатные платы.
          290 руб             2005 год          360 стр.          твердый переплет

Техника и технология производства сливочного масла и сыра
Описаны правила проведения лабораторного контроля и сертификации молочной продукции.
          451 руб             2007 год          319 стр.          твердый переплет

Технология производства продукции растениеводства
          178 руб             2008 год          601 стр.          твердый переплет

Технология производства овощей в открытом грунте. Учебник для техникумов
          214 руб             2004 год          272 стр.          твердый переплет

Технология производства молока
Петруша Евгений Захарович - д-р с. -х. наук, профессор. В книге раскрыты основные вопросы, касающиеся организации производства молока: выбор пород, создание и совершенствование стада, кормопроизводство и подготовка кормов к скармливанию; содержание и машинное доение коров; транспортировка и первичная обработка молока; селекционно-племенная работа; резервы повышения продуктивности; проведение ветеринарно-профилактических мероприятий.
          2 руб             238 стр.          мягкая обложка

Технология производства жидкостных ракетных двигателей. Гриф УМО ВУЗов России
Приведена конструктивно-технологическая характеристика элементов конструкции жидкостных ракетных двигателей (ЖРД).
          418 руб             2008 год          381 стр.          твердый переплет

Технология производства сварных конструкций. Учебник
Рассмотрен технологический процесс изготовления сварных конструкций.
          402 руб             2010 год          192 стр.          твердый переплет

Технология производства самолетов и вертолетов. Конспект лекций
          695 руб             2006 год          208 стр.          твердый переплет

Технология производства сварных конструкций. Учебник для начального профессионального образования
Представлено оборудование для осуществления заготовительных работ, сборочное и сварочное оборудование.
          405 руб             2011 год          192 стр.          твердый переплет

Технология производства мучных кондитерских изделий. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ
В 5-е издание внесены исправления и дополнения, касающиеся Федеральных законодательных актов о гигиенических требованиях безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, законопроекта "О техническом регламенте на кондитерскую продукцию", а также введена новая глава 19 "Перспективы современного развития кондитерского производства".
          560 руб             2011 год          400 стр.          твердый переплет

Технология производства подъемно-транспортных машин
          992 руб             1982 год          301 стр.          мягкая обложка

Технология производства керамических красок
          492 руб             1956 год          181 стр.          мягкая обложка

Гриф УМО вузов России Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе. Учебное пособие.
Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены основы инкубации яиц.
          782 руб             2012 год          336 стр.          твердый переплет

Реклама на телевидении. Разработка и технология производства
Издание адресовано студентам, обучающимся по специальности «Реклама», а также специалистам по телевизионной рекламе, менеджерам и сотрудникам рекламных агентств.
          198 руб             2014 год          256 стр.          мягкая обложка

Технология производства электрооборудования автомобилей и тракторов: Учебник. Гриф МО РФ
Приведены данные об особенностях обработки металлов резанием, холодной штамповки и литья, методах нанесения покрытий, применения нанотехнологий и наноматериалов.
          1234 руб             2018 год          376 стр.          твердый переплет

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. Учебник для прикладного бакалавриата
В учебнике приведены факторы, которые формируют и сохраняют качество хлебных изделий.
          714 руб             2016 год          178 стр.          твердый переплет

Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. Учебник для СПО
В учебнике приведены факторы, которые формируют и сохраняют качество хлебных изделий.
          714 руб             2018 год          178 стр.          твердый переплет

Разработка и технологии производства рекламного продукта. Гриф УМО МО РФ
Для студентов, обучающихся по специальности "Реклама".
          256 руб             2007 год          340 стр.          твердый переплет

Типовые технологии производства
Пособие может быть использовано студентам родственных специальностей.
          956 руб             2018 год          272 стр.          твердый переплет

Технологии производства крепежа. Учебное пособие. Гриф УМО
Пособие посвящено оснащению производства высокопрочного фланцевого крепежа современным оборудованием и технологиями и содержит тематические разделы, посвященные основным этапам технологического процесса производства крепежных изделий: подготовка заготовок, формообразование резьбы резанием и накатыванием, термообработка, нанесение покрытий, контроль качества, упаковка.
          2 руб             2007 год          360 стр.          твердый переплет

Теория и практика технологий производства изделий из композиционных материалов и новых металлических сплавов (ТПКММ). Корпоративные нано- и CALS-технологии в наукоемких отраслях промышленности (Труды 4-й международной конференции)
          629 руб             2006 год          860 стр.          твердый переплет

Разработка и технологии производства рекламного продукта
Авторы исследуют проблему рекламных слоганов и баннеров в интегративных рекламных и электронных средствах коммуникации, представляют тенденции их развития в глобальном мире и современном российском обществе.
          289 руб             2012 год          408 стр.          твердый переплет

Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ Современные технологии производства при управлении качеством продукции.
Рассмотрены типовые технологии создания неразъемных и разъемных электрических соединений.
          202 руб             2012 год          96 стр.          мягкая обложка

Разработка и технологии производства рекламного продукта. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Издание содержит контрольные вопросы, практические задания и тесты.
          1369 руб             2016 год          502 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.