|
Сборник 'доморощенных' рецептовМед растопить, взбить яйца с сахаром, добавить мед, орехи, муку, соду. Испечь 3 коржа до коричневого цвета, за сутки до подачи на стол пропитать сметанным кремом: 4 банки сметаны, 1 ст. сахара; украсить орехами. 81. Печенье картолинское. 250 г творога, 200 г маргарина, 2 ст. муки, соль, сода; замесить тесто, вырезать кружочки, макать в сахар и выпекать в духовке. 82. Торт слоеный. Тесто: 2 желтка растереть с сахаром (1 ст.), размягченным маргарином (200 г), добавить растопленное масло (2 ст.л.), гаш.соду, всыпать 3 ст. муки и замесить тесто (оно должно быть плотное и хорошо раскатываться на доске). Крем: 2 желтка, 1 ст. сахара, 2 ст. молока, 200 г масла, ванилин. 83. Торт сюрприз. Hа овальное металлическое блюдо положить кусочки бисквита толщиной 1-1,5 см, сверху - слой слив, мороженого или пломбира, затем консервированные фрукты, их также накрыть мороженым. Все покрыть бисквитом, а на него выпустить из бумажного пакета белки, взбитые с сахарной пудрой. Торт поставить в сильно разогретую духовку и печь 2 мин. до темно-золотистого цвета ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|