Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Книги Книги

Наименование:

Холодные и горячие закуски

Автор:   Ратушный А.С.
мягкая обложка
106 страниц
2018 год
Издательство:   Дашков и К°
Цена:
137 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания. Данная книга входит в серию « Библиотека кулинара» , которая включает следующие издания: « Холодные и горячие закуски» ; « Супы» ; « Рыбные блюда» ; « Мясные блюда» ; « Блюда из птицы, дичи и кролика» ; « Блюда из овощей и грибов» ; « Мучные, творожные и яичные блюда» ; « Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий» ; « Сладкие блюда» ; « Напитки» ; « Соусы» ; « Мучные кулинарные и кондитерские изделия» . Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Занимательная кулинария

Да, ломоть хорошо испеченного хлеба составляет одно из величайших изобретений человеческого ума — можем мы повторить вслед за К.А. Тимирязевым. Хлеб — это такая пища, которую нельзя заменить ничем. «Заболев, мы вкус к хлебу теряем в последнюю очередь; и как только он появляется вновь — это служит признаком выздоровления. Хлеб можно потреблять в любое время дня, в любом возрасте, в любом настроении; он делает вкуснее остальную пищу, является основной причиной и хорошего, и плохого пищеварения. С чем бы его ни ели — с мясом или любым другим блюдом, — он не теряет своей привлекательности». Эти слова принадлежат Антуану Огюсту Пармантье, жившему в XVIII веке, но они как будто бы сказаны сегодня, ибо ни роль хлеба в нашем питании, ни наше отношение к нему с тех пор не изменились. Наоборот, мы все больше и больше осознаем огромное значение хлеба. Холодный стол — закуски, салаты. Холодный стол, то есть блюда, подаваемые в холодном, а не в горячем или разогретом виде, является первой подачей и включает в себя самые разнообразные, самые разнородные кушанья, как по составу продуктов, так и по принципам приготовления ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Набор фломастеров (6 цветов).
Набор фломастеров для декорирования различных поверхностей. Яркие цвета. Проветриваемый и защищенный от деформации колпачок. Помогают
453 руб
Раздел: До 6 цветов
Карандаши цветные "Stabilo Trio Jumbo", 12 цветов.
Набор цветных карандашей. Карандаши утолщенной трехгранной формы особенно удобны для детской руки, поэтому ребенок может долго рисовать
647 руб
Раздел: 7-12 цветов
Кольцедержатель "Дерево с оленем", малый, черный.
Стильный аксессуар в виде фигурки оленя с ветвящимися рогами – держатель для украшений, - выполнен из прочного пластика двух классических
375 руб
Раздел: Подставки для украшений


Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола: современные аппетитные рецепты для фуршета, банкета, приема
Например, если вы делаете суфле или рулад в качестве основного кушанья, то на закуску приготовьте что-нибудь хрустящее.
          346 руб             2006 год          256 стр.          твердый переплет

Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы!
Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий.
          154 руб             2014 год          256 стр.          твердый переплет

Горячие закуски
          21 руб             2006 год          64 стр.          Мягкая обложка

Горячие закуски
Горячие закуски отличаются от основных блюд меньшим объемом, большей остротой и пикантностью вкуса.
          185 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Гриф МО РФ
          2 руб             2007 год          96 стр.          мягкая обложка

Холодные закуски для горячего мужчины
В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов.
          25 руб             2014 год          64 стр.          мягкая обложка

Холодные закуски; Вторые блюда; Вкусно и необычно: Изделия из теста; Первые блюда; Напитки Кулинарная коллекция
Все предложенные блюда легко приготовить, они не потребуют больших затрат, усилий и времени.
          146 руб             2005 год          256 стр.          Целофанированный переплет

Холодные закуски
В этой книге приводятся рецепты приготовления закусок и салатов, которые позволят домашним хозяйкам разнообразить меню повседневных и праздничных блюд.
          16 руб             392 стр.          мягкая обложка

Коктейли: Экстремальные, горячие с кофе, холодные, с пивом (под ред. Мельникова С.) ISBN 5-470-00131-8
          41 руб             2004 год          32 стр.          Мягкая обложка

Ракеты и люди: Т. 3: Горячие дни 'холодной войны' (под ред. Белоглазовой Е.Т., Турчина М.Н.) ISBN 978-5-9900271-4-5
В него вошли как уже опубликованные материалы, так и совершенно новые, написанные специально для этого издания.
          746 руб             2007 год          768 стр.          Твердый переплет

Холодные блюда и закуски. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ
Для подготовки, переподготовки персонала для предприятий общественного питания по профессии «Повар».
          468 руб             2008 год          80 стр.          мягкая обложка

Бутерброды и сандвичи. Холодные и горячие
Бутерброды можно подавать утром к чаю или кофе, как закуску перед обедом или ужином, бутерброды и сандвичи - лучшая закуска на пикнике.
          31 руб             2006 год          29 стр.          мягкая обложка

Удобно пользоваться, легко готовить Школа Гастронома. Коллекция. Горячие и холодные супы.
          294 руб             2011 год          128 стр.          твердый переплет

Праздничный стол. Закуски. Салаты. Горячее. Десерты
Рецепты приготовления, заметки о продуктах.
          31 руб             2014 год          32 стр.          мягкая обложка

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков "BiColor", бразильский апельсин (6 штук по 0,2 л)
          56 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков "BiColor" (6 штук по 0,2 л)
          56 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, желтый (6 штук по 0,2 л)
          25 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, синий (12 штук по 0,2 л)
          42 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, прозрачный (12 штук по 0,33 л)
          61 руб   

Набор чашек для холодных/горячих напитков, коричнево-белый (6 штук по 0,18 л)
          47 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков "Бурбон" (6 штук по 0,21 л)
          93 руб -8% 85 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, микс (6 штук по 0,21 л)
          66 руб   

Набор стаканов одноразовых для холодных/горячих напитков, полупрозрачные (12 штук по 0,2 л)
          51 руб   

Набор стаканов с рисунком для холодных/горячих напитков "Мурзилки", картон (6 штук по 0,273 л)
          69 руб   

Набор стаканов с рисунком для холодных/горячих напитков "Coffee", картон (5 штук по 0,205 л)
          49 руб   

Овощи. Горячие и холодные
Ни для кого не секрет, что овощи сами по себе очень богаты витаминами и полезными элементами.
          1206 руб             2018 год          516 стр.          мягкая обложка

Близится утро Холодные берега.
Заполучить юного Марка, способного изменить судьбу мира, желают многие - защищать же его согласен лишь один, бывалый вор Ильмар. . . И часто страшной смертью умирают те, у кого пытались Слово выпытать.
          495 руб             700 стр.          твердый переплет

Фантастический роман Холодные берега:
И часто страшной смертью умирают те, у кого пытались Слово выпытать.
          102 руб             2006 год          384 стр.          Целофанированный переплет

Холодные медные слезы (пер. с англ. Поляковой Е.Г.) - 320 с. {Золотая серия фэнтези} ISBN 5-17-016541-2 ~92.12.11 741
          58 руб             `02 год

Закуски к пиву Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-1745-0
Простые советы и рекомендации окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
          21 руб             2005 год          47 стр.          Мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.