|
Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающаяПирожное «Кокосовое» Мука – 500 г Сахар – 200 г Маргарин – 150 г Яйца – 3 шт. Стружка кокосовая – 18 г Ванилин – 3 г Корица – 2 г 1. Муку и сахар смешать, добавить кусочки маргарина, взбитые яйца, ванилин и корицу. 2. Тесто тщательно вымесить, скатать в плотный шар, накрыть его полотняной салфеткой и поместить в холодильник на 30 минут. 3. Затем раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и фигурными выемками или острым кондитерским ножом вырезать пирожные. 4. Полученные фигурки посыпать кокосовой стружкой, выложить на противень и запекать в духовке, предварительно разогретой до 240 °C, в течение 10–15 минут. 5. Готовые пирожные разложить на накрытом салфеткой блюде и подать к чаю. Трубочки с шоколадным кремом Мука – 500 г Шоколад жидкий – 400 г Масло сливочное – 300 г Вода – 200 мл Сахар – 200 г Яйца – 3 шт. Коньяк – 15 мл Ликер апельсиновый – 8 мл Разрыхлитель для теста – 3 г Сахар ванильный – 7 г Масло растительное – 20 мл Соль по вкусу 1. Муку смешать с разрыхлителем, добавить 2 яйца, соль, коньяк, холодную воду, замешать тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. 2. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, выложить на него плоский кусочек сливочного масла, свернуть и снова раскатать ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|