|
Холодные закуски и салатыЦветную капусту измельчают и тушат. Сыр натирают на терке, смешивают с капустой, заправляют майонезом и лимонным соком. Полученную массу намазывают на хлеб. Бутерброды «Здоровье» Хлеб пшеничный 4 ломтика, лук репчатый 1 шт., яблоко 1 шт., яйца 2 шт., сметана 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа, соль. Яблоко очищают от семян и кожицы, натирают на терке. Лук очищают, моют и мелко нарезают. Яйца отваривают и мелко рубят, смешивают с луком и яблоком, солят, намазывают массу на хлеб, поливают сметаной и украшают рубленой зеленью. Бутерброды «Высший свет» Хлеб пшеничный 4 ломтика, телятина 70 г, желе мясное 50 г, масло растительное 2 ст. ложки, майонез 1 ст. ложка, горчица 1 ч. ложка, зелень. Телятину нарезают тонкими ломтиками, обжаривают в масле. На хлеб намазывают майонез, сверху кладут кусочки желе, ломтики телятины, смазывают горчицей и украшают веточками зелени. Бутерброды «Летний дождь» Хлеб пшеничный 4 ломтика, свежая клубника 100 г, творог 30 г, молоко сгущенное 2 ст. ложки, орехи лесные очищенные 20 г ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|