|
Холодные закуски и салатыИз долек помидора и ломтиков хлеба вырезают кружки такого же диаметра. Все компоненты укладывают друг на друга, протыкают канапе шпажками, украшают вишенками. Канапе «Утро» Окорок копченый 2 ломтика, майонез 1 ст. ложка, чеснок 1 долька, помидор 1 шт., яйцо вареное 1 шт., зелень по вкусу. Помидор и яйцо измельчают, смешивают с майонезом и мелко нарезанным чесноком, добавляют зелень. На ломтики копченого окорока столовой ложкой выкладывают подготовленную массу, скатывают рулетики и закрепляют их шпажками. Канапе подогревают в духовке, к столу подают слегка охлажденными. Канапе «Удивление» Палочки крабовые 50 г, паштет печеночный 20 г, кукуруза консервированная 2 ст. ложки, яйцо 1 шт., зелень петрушки и укропа. Осторожно разворачивают крабовые палочки, намазывают на них паштет, посыпают зеленью и добавляют кукурузу. Теперь аккуратно сворачивают их в рулеты, которые смазывают яйцом и запекают в духовке в течение 23 минут. Чтобы рулет не разворачивался, закрепляют его шпажкой. Канапе «Винни-Пух» Пастила яблочная 50 г, мармелад 100 г, банан 100 г, конфеты шоколадные с темной начинкой 100 г, стружка кокосовая 20 г ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|