|
Манты и пельмени. Пальчики оближешь!Накрыть его полотенцем и поставить на 30 минут под полотенцем для расстойки. Начинка: мелко нарезать мясо, нашинковать капусту. Мясо, сало, лук и капусту пропустить через мясорубку, поперчить, посолить и вымешать фарш. Раскатать из теста лист толщиной 2 мм или даже тоньше, смазать его взбитым яйцом. Во всю длину раскатанного теста на расстоянии 3—4 см от края положить начинку в виде шариков (диаметр 2 см), между которыми должно быть расстояние 2—3 см. Закрыть шарики краем теста, прижать руками тесто вокруг шариков и вырезать пельмени металлической формой в виде полумесяца. Приготовить пельмени на пару. ? Обычный болгарский кетчуп так хорош с этими пельменями, что не передать – это надо пробовать вам самим. Пельмени, тушенные в овощах Тесто: 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 стакана воды, соль по вкусу Начинка: 800 г мякоти говядины, 100 г репчатого лука, 200 мл воды, по вкусу – перец черный молотый, соль Ингредиенты для тушения: 5 помидоров, 3 штуки красного сладкого перца, 1 морковка, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек соевого соуса, 300 мл воды, по вкусу – перец черный молотый, соль Тесто: муку высыпать на доску горкой, в середине сделать углубление, смешать яйцо и подсоленную воду, взбить и влить в углубление ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|
(499) 213 04 22
Лестница-стремянка, 4 ступени, стальная. 
Сушилка для белья напольная складная "Ника СБ3", 10 м. 
Кукольная мебель "Шкаф". 
Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка 
