Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
ВСЕ РАЗДЕЛЫ ВСЕ РАЗДЕЛЫ
Разное Разное

Наименование:

Товароведение и экспертиза мясных товаров

Автор:   Данильчук Ю.В.
твердый переплет
176 страниц
2018 год
Издательство:   Инфра-М
Цена:
607 руб
Количество

способы доставки и оплаты
Описание:Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы. Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора проб, анализу маркировки, оценке качества товаров по органолептическим и физико-химическим показателям. Изложены порядок проведения, описание сущности метода исследования, даны формы записи результатов экспертизы. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Для студентов высших образовательных организаций, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Судебная экспертиза в гражданском, арбитражном, административном и уголовном процессе

Таможенная экспертиза товаров. М., 2003. Неверов А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. М., 2003. Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. М., 2002. Степутенкова В.К. К вопросу о теоретических основах судебно-товароведческой экспертизы // Актуальные вопросы судебной экспертизы. М., 1992. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. М., 2003. Судебно-медицинские экспертизы Барсегянц Л.О. Судебно-медицинское исследование вещественных доказательств (кровь, выделения, волосы): Руководство для судебных медиков. М., 1999. Гедыгушев И.А. Судебно-медицинская экспертиза при реконструкции обстоятельств и условий причинения повреждений (методология и практика). М., 1999. Дмитриева Т.Б., Агаларзаде А.З., Шишков С.Н. Подготовка следователем материалов для судебно-психиатрической экспертизы (практическое пособие). М., 1999. Живодеров Н.Н. Судебная медицина: Учебное пособие. М., 2001. Исаков В.Д. и др. Пособие по описанию и экспертной оценке основных видов повреждений. СПб., 2000 ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

Конструктор электронный ЗНАТОК "Первые шаги в электронике. Набор В" (15 схем).
Вам будет предложено собрать свой первый светодиодный фонарик, собрать звуковые схемы, познакомится с работой транзистора — всего 15
892 руб
Раздел: Инженерные, научно-технические
Глобус ландшафтный, диаметр 320 мм.
Глобус для занятий по географии на подставке. Компактен и нагляден. Дает представление о строении поверхности Земли. На глобусе нанесено
880 руб
Раздел: Глобусы
Мусоровоз.
Мусоровоз выглядит совсем как настоящий. В наборе имеется мусорный бак, который автомобиль может загрузить в контейнер. Сверху открывается
985 руб
Раздел: Прочее


Лабораторный практикум: Учебное пособие. Гриф МО РФ Товароведение и экспертиза мясных товаров.
В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы.
          426 руб             2015 год          174 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров. Гриф УМО МО РФ
Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении.
          546 руб             2007 год          320 стр.          твердый переплет

Учебник для вузов - 352 с. {Учебники и учебные пособия для студентов высших уч} Товароведение и экспертиза вкусовых товаров:
Рассмотрены характеристика сырья, влияние технологических процессов на качество и сохранность готового продукта, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. <p>На основе новейших научных данных описаны основные группы вкусовых товаров: этиловый спирт, водка, ликероводочные изделия, импортные крепкие алкогольные напитки (ром, виски, джин, кальвадос и др. ), виноградные и плодовые вина, коньяк, пиво, безалкогольные напитки, чай, кофе и их заменители, пряности и приправы.
          397 руб             `03 год

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учебное пособие для вузов - 480 с. {Учебное пособие} ISBN 5-94723-838-1 ~94.02.19 024
          192 руб             `04 год

Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов: Учебное пособие для вузов Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-01897-0
Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков.
          61 руб             2002 год

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Гриф УМО ВУЗов России
Для студентов высших учебных заведений.
          338 руб             2006 год          302 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения
Для преподавателей, аспирантов, соискателей, слушателей педагогического факультета и студентов высших и средних специальных учебных заведений.
          154 руб             2009 год          192 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник
          2 руб             2002 год          404 стр.

Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: словарь-справочник
Включает основные термины по теории товароведения и экспертизе товаров, а также по группам товаров: текстильные, швейные, трикотажные, меховые товары и парфюмерно-косметические изделия.
          2 руб             2009 год          264 стр.          твердый переплет

Учебное пособие. Гриф МО Республики Беларусь Товароведение и экспертиза зерномучных товаров.
Описываются факторы, влияющие на качество продуктов переработки зерна, включая особенности их производства.
          527 руб             2009 год          480 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум
          60 руб             2010 год          61 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы
          162 руб             2011 год          184 стр.          мягкая обложка

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
Приводятся также методические рекомендации и требования к проведению лабораторных занятий и самостоятельной работе студентов.
          479 руб             2012 год          500 стр.          твердый переплет

CD-ROM. Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация. Конспект лекций
Предлагаемое пособие поможет студентам в решении этой задачи применительно к курсу "Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация".
          2 руб   

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
          1448 руб             2018 год          576 стр.          твердый переплет

Учебное пособие для ВУЗов Товароведение бытовых электротехнических товаров.
Рассматриваются факторы, влияющие на производство и использование электротоваров.
          450 руб             2004 год          336 стр.          твердый переплет

Товароведение, экспертиза и стандартизация
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Маркетинг", "Коммерция", "Реклама", "Менеджмент" и другим экономическим специальностям, а также для практических работников, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров.
          330 руб             2009 год          668 стр.          твердый переплет

Товароведение плодовоовощных, зерномучных товаров. Практикум
Практикум разработан в соответствии с учебными планами специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров".
          40 руб             2010 год          51 стр.          мягкая обложка

Товарный менеджмент и экспертиза строительных товаров. Учебник для бакалавров
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению подготовки « Товароведение» , практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов.
          832 руб             2015 год          424 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для спорта и активного отдыха. Учебник
Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта.
          195 руб             2005 год          352 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза культтоваров. Гриф УМО ВУЗов России Товары для эстетического и интеллектуального развития.
Для студентов высших учебных заведений, преподавателей, а также специалистов по товароведению и экспертизе товаров.
          2 руб             2009 год          298 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха
Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", а также для широкого круга товароведов, работников маркетинговых служб, продавцов и покупателей спортивных товаров и транспортных средств.
          2 руб             2006 год          352 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза древесно-мебельных и силикатно-строительных товаров: Учебное пособие для вузов Учебники, учебные пособия ISBN 5-222-02010-X
          95 руб             2002 год          352 стр.          Твердый переплет

Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебное пособие для вузов - 224 с. {Учебники, учебные пособия} ISBN 5-222-02190-4 ~92.03.07 016
          47 руб             `02 год

Товароведение и экспертиза швейно-трикотажных товаров: Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. - 240 с. {Товароведение и экспертиза} ISBN 5-241-00325-8 ~54.00.00 32225
          99 руб             `04 год

Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Гриф Министерства сельского хозяйства
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации.
          256 руб             2007 год          346 стр.          твердый переплет

Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности и направлению 'Коммерция' и специальности 'Товароведение и экспертиза товаров' Высшее образование Теоретические основы: Товароведение потребительских товаров:
В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики: ассортиментная, качественная и количественная; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качества и количества товаров, виды потерь и причины их вызывающие, а также мероприятия по предотвращению потерь.
          69 руб             2003 год          283 стр.          Твердый переплет

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов. Учебник
Для студентов, изучающих товароведение продовольственных товаров, работников торговли и общественного питания.
          2 руб             2001 год          488 стр.          твердый переплет

Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров. Практикум
          71 руб             2010 год          56 стр.          мягкая обложка

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Практикум
          65 руб             2012 год          152 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.