|
Кулинарная книга кормящей материПерец нашинковать, лук мелко нарезать. Подготовленные овощи, капусту и перец и большую часть лука соединить с морской капустой, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и сахаром. Положить в салатник, украсить нарезанным огурцом и посыпать зеленым луком. Яблочный салат с сельдереем и морковью Требуется: 2 яблока, 150 г сельдерея, 2 средние моркови, 1/4 стакана орехов, 3/4 стакана майонеза, 4—5 листьев салата, соль. Способ приготовления. Яблоки нарезать маленькими брусочками, вареные сельдерей и морковь очистить, натереть на терке, уложить на тарелки, выстланные листьями салата, небольшими порциями (по ложке). Залить майонезом и посыпать рублеными орехами. Салат из птицы или дичи Требуется: на 1/4 курицы (1 рябчика или куропатку) – 4 клубня картофеля, 2 свежих или соленых огурца, 100 г зеленого салата, 2 яйца (1 яйцо для украшения), 1 яблоко, 1/2 стакана майонеза, 1 ст. л. уксуса (или лимонного сока), 1/2 ч. л. сахарной пудры, соль. Способ приготовления. Филе вареной или жареной курицы (рябчика или куропатки), вареный картофель, огурцы, сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, листья салата разрезать на 2—3 части каждый, сложить в миску, посолить и смешать с майонезом, добавив соль, уксус (или лимонный сок) и сахарную пудру ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|