Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Кулинария Кулинария
Как украсить блюда. Как упаковать подарок. Как красиво накрыть стол Как украсить блюда. Как упаковать подарок. Как красиво накрыть стол

Наименование:

Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих

Автор:   Мун С.
размер 210x165x5 мм
мягкая обложка
вес 275 грамм
160 страниц
2012 год
Издательство:   Феникс
Цена:
338 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две части - "Уроки для начинающих" и "Мастер-класс". Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедевры из самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг"), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! В данной книге - "Уроки для начинающих" - вы познакомитесь с азами фигурной нарезки и раскладки овощей и фруктов, здесь представлены очень простые в исполнении, но эффектные модели.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Горячие закуски чаще подают на банкетах, праздничных обедах и ужинах. В обычные дни в ресторане горячие закуски готовят по заказу посетителей. Характерная особенность горячих закусок в том, что продукты для них нарезаются мелкими кусочками, чтобы посетителю не нужно было пользоваться ножом. Наиболее часто из горячих закусок посетители заказывают грибы (шампиньоны или белые), блины, жульен из дичи и др. Холодные закуски рекомендуется подавать в фарфоровой посуде, горячие в мельхиоровой. Температура подаваемых холодных закусок должна быть не выше 14`. Некоторые продукты, входящие в состав закусок, должны быть охлажденными, например сливочное масло. У подаваемых на стол закусок должен быть эстетически привлекательный внешний вид. С этой целью широко используется зелень веточки петрушки, красиво уложенные на блюдо с закуской, фигурная нарезка овощей, продуманное цветовое сочетание продуктов, входящих в состав закусок. Получая закуски на раздаче, официант должен обратить внимание на их внешнее оформление проверить, не подтаяло ли масло, достаточно ли пищевого льда в икорнице и т.Pп ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Красивые нарезки для стола    Фрукты на фуршет

Глобус Луны диаметром 320 мм.
Диаметр: 320 мм. Масштаб: 1:40000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: черный. Шар выполнен из толстого пластика, имеет один
1036 руб
Раздел: Глобусы
Сиденье в ванну раздвижное (дерево).
Сиденье в ванну раздвижное, пятиреечное, закрепленное к каркасу, регулируется по ширине ванны. Предохраняйте деревянную часть изделия от
752 руб
Раздел: Решетки, сиденья для ванны
Контейнер для аптечки "Домашний доктор", 10 л.
Контейнер выполнен из прозрачного пластика. Для удобства переноски сверху имеется ручка. Внутрь вставляется цветной вкладыш с одним
324 руб
Раздел: 5-10 литров


Домашнее консервирование: Заготовки из овощей, фруктов, ягод и грибов Книга-помощница ISBN 5-8138-0510-9
          68 руб             2003 год          448 стр.          Целофанированный переплет

Лечебные свойства овощей, фруктов и ягод с приложением оригинальных рецептов оздоровления
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
          58 руб             2007 год          320 стр.          твердый переплет

Все об устройствах теплиц, парников, оранжерей. Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов
Защищенным, или закрытым, грунтом называются сооружения и земельные участки, оборудованные для создания искусственного регулируемого микроклимата в целях внесезонного выращивания овощных и других сельскохозяйственных культур.
          212 руб             2014 год          416 стр.          твердый переплет

Средство для мытья посуды, овощей, фруктов "Babyline. Натуральное", 600 мл
Не содержит ароматизаторов и красителей. Объем: 600 мл. Нормативный срок годности товара 24 месяца с момента изготовления.
          321 руб   

Игровой набор "Нарезка овощей", арт. Д85575
Игровой набор продуктов включает в себя различные продукты, разделочную доску и нож.
          95 руб   

Набор для декоративной нарезки овощей и фруктов
          338 руб   

Нож для фигурной резки фруктов и овощей "Brabantia", арт. 211041
Нож для фигурной резки из высококачественной закаленной стали. Высота: 18,5 см. Ширина: 3,0 см. Глубина: 1,5 см. Для вырезания шариков из картофеля, арбуза и т. п. Имеются подходящие настенные держатели.
          951 руб   

Карточки Овощи-фрукты (груша,мандарин.лимон, ранат,банан,абрикос,яблоко) { } ~25.00.00 14366
          10 руб   

Дидактические материалы. Для развития лексико-грамматических категорий Овощи, фрукты, ягоды.
          127 руб             2005 год          32 стр.

Особенности ухода; Сад и огород на балконе: Выращивание; Выбор сорта; Защита от болезней; Цветы, овощи, фрукты, ягоды: Совместимость культур
          81 руб             2004 год          192 стр.          Целофанированный переплет

Овощи, фрукты
Для чтения взрослыми детям.
          77 руб             2008 год          18 стр.          мягкая обложка

Украшение блюд. Фантазии из овощей и фруктов
Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.
          112 руб             2008 год          304 стр.          твердый переплет

Овощи. Фрукты. Ягоды
Книжки на картоне с игровым элементом - погремушкой - помогают привлечь внимание ребенка к картинкам, которые расширяют его представления об окружающем мире.
          61 руб             2007 год

Украшения блюд из овощей и фруктов
Вы приятно удивите своих близких и гостей столь необычными и радующими глаз вкусными изделиями!
          195 руб             2006 год          128 стр.          твердый переплет

Хранение овощей и фруктов Ваша дача ISBN 978-5-222-10928-1 978-5-938-35198-7
          146 руб             2007 год

Большая книга соков: 365 рецептов напитков из свежих фруктов и овощей - для здоровья и жизненной энергии нет серии ISBN 978-5-8183-1491-4
В конце книги даны сведения о соках, помогающих при распространенных заболеваниях. <br> Для широкого круга читателей.
          452 руб             2008 год

Развитие речи. Овощи, фрукты, ягоды Дополнительные материалы.
Дети учатся употреблять сложноподчиненные предложения с союзами «чтобы», «потому что»; учатся описывать овощи, фрукты, ягоды по схемам, устанавливать последовательность событий и закономерности в рассказах.
          74 руб             2010 год          112 стр.          мягкая обложка

Фантазии из овощей и фруктов
Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий.
          238 руб             2008 год          120 стр.          твердый переплет

Украшение блюд из овощей и фруктов
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом.
          2 руб             2007 год          128 стр.          твердый переплет

Комментарий к Федеральному закону от 27 октября 2008 г. №178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Постатейный
Нормы технического регламента проанализированы в их взаимосвязи с положениями Федеральных законов «О техническом регулировании», «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Закона РФ «О защите прав потребителей», иных нормативных правовых актов.
          980 руб             2009 год          320 стр.          мягкая обложка

Живые витамины. Энергия овощей и фруктов дарит здоровье, силы и молодость
Заменяя одни продукты другими, вы можете избавиться от серьезных заболеваний, вернуть себе оптимизм и уверенность в себе, очистить печень, кровь и сосуды!
          52 руб             2010 год          160 стр.          мягкая обложка

Овощи, фрукты. Загадки
          17 руб             2010 год          15 стр.          мягкая обложка

Овощи-фрукты. Развивающее лото для детей от 3 до 6 лет
          36 руб             2010 год          8 стр.          картон

Материал к занятиям по развитию речи. Овощи. Фрукты и ягоды
Пособие содержит разнообразный текстовой, игровой и занимательный материал для речевого развития ребенка.
          42 руб             2009 год          96 стр.          мягкая обложка

Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов
          142 руб             2011 год          256 стр.          твердый переплет

CD-ROM. Овощи. Фрукты. Наглядно-дидактический материал
На диске представлены натуралистичные, яркие изображения сочных фруктов (22 картинки) и овощей (21 картинка).
          187 руб   

Лото для малышей "Овощи. Фрукты. Деревья. Грибы. Ягоды. Цветы"
          223 руб   

Набор овощей и фруктов
Набор забавных овощей и фруктов из серии "Funny Shopper".
          2 руб   

Тематические карточки "Ягоды. Овощи. Фрукты"
          2 руб   

Как красиво накрыть стол; Как украсить блюда; Как упаковать подарок; Украшение праздников: Цветы в подарок (под ред. Деревянко Т. , Мысковой М. ) - 304 с. {1000 советов}
          90 руб             `03 год

Фигурная нарезка овощей простым ножом Украшение праздничного стола.
Для широкого круга читателей.
          61 руб             2008 год          31 стр.          мягкая обложка

Самые красивые и вкусные украшения для праздничного стола
Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все основные действия.
          73 руб             2010 год          128 стр.          твердый переплет

Новые и оригинальные идеи для тех, кто хочет устроить самый красивый праздник; Основные правила сервировки, выбор столового белья, посуды и декоративных украшений для стола (пер. Карпова Е. ) Сервировка праздничного стола:
          122 руб             2000 год          112 стр.          Целофанированный переплет

Сервировка и этикет Рецепты красивого стола.
          145 руб             2011 год          128 стр.          твердый переплет

Фуршет для одинокой дамы - 320 с. {Авантюрный детектив} ISBN 5-699-01535-3 ~92.12.17 000
          77 руб             `02 год

Повесть - 320 с. {Русский бестселлер: Авантюрный детектив} Фуршет для одинокой дамы:
          38 руб             04/03 год

Фуршет для одинокой дамы: Повесть - 320 с. {Авантюрный детектив-мини} ISBN 5-699-03772-1 5-699-03654-7 ~54.00.00 05399
          52 руб             04/03 год

Овощи и фрукты / пружина
          122 руб             2004 год          20 стр.          картон

Книжка-раскладушка: Овощи и фрукты (под ред. Агеевой Е.) Мир вокруг ISBN 5-353-01315-8 5-8451-1222-2
          61 руб             2005 год          14 стр.          Книжка-картонка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.