Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники
Вкусные рецепты для большой компании. На скорую руку Вкусные рецепты для большой компании. На скорую руку

Наименование:

Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

Автор:
размер 264x203x15 мм
твердый переплет
вес 828 грамм
192 страниц
2011 год
Издательство:   Астрель
Цена:
102 руб
Количество

способы доставки и оплаты
Описание:В наше время всеобщего увлечения гастрономией праздничный стол подразумевает угощение не только обильное, но и необычное, яркое, оригинальное. Нестандартные идеи, непривычная подача традиционных блюд, творческий подход к их оформлению - все это делает книгу незаменимым помощником при подготовке к любому празднику, будь то день рождения, свадьба или Новый год. Самые трудоемкие рецепты представлены в виде иллюстрированных мастер-классов, которые помогают во всех деталях изучить этапы приготовления блюд. В этой книге собраны самые интересные блюда от знаменитых шеф-поваров, способные удивить даже искушенных гостей.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика

Его история имеет свое продолжение. Под названием potage germiny (потаж жермини) нежный протертый суп-пюре был воссоздан в XIX веке Адольфом Дюглере — знаменитым шеф-поваром легендарного парижского ресторана «Cafe Angles» (ныне «Серебряной Башни»). Вот рецепт щавелевого супа. Щавелевый суп (Germiny a I'Oseille) Для приготовления 5 чашек супа вам понадобится: — 1/3 чашки нарезанного колечками репчатого лука — 3 столовые ложки сливочного масла — 200 г щавеля — ½ чайной ложки соли — 5 чашек куриного консоме — соль и белый перец по вкусу — 2 яичных желтка — 1/3 чашки густых сливок — ¼ чашки сухого хереса Нарежьте щавель длинными узкими полосками. Распустите сливочное масло в большой кастрюле и потушите лук на малом огне в течение 5 минут (лук не должен подрумяниваться), добавьте щавель (оставив немножко для украшения) и соль и готовьте под крышкой еще 5 минут. Влейте консоме, доведите до кипения и поварите 5 минут. Снимите с огня и протрите суп через тонкое сито. Посолите и поперчите по вкусу. Держите суп на малом огне, не доводя до кипения ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Блюда знаменитых шеф поваров    Авторские блюда знаменитых шеф-поваров

Кружка фарфоровая "FIFA 2018. World Cup Russia", 480 мл.
Объем: 480 мл. Материал: фарфор.
416 руб
Раздел: Кружки, посуда
Вешалки-плечики "Стандарт", комплект 10 штук, синие.
Вешалка-плечики металлическая, покрыта слоем ПВХ. Предназначена для бережного хранения одежды. Металличекая, покрытая слоем ПВХ. Размер:
333 руб
Раздел: Вешалки-плечики
Сахарница с ложкой "Mayer & Boch", 450 мл.
Оригинальная сахарница MAYER&BOCH выполнена из высококачественного стекла и нержавеющей стали. Данная модель отличается современным
655 руб
Раздел: Сахарницы


Шефы дома. 96 великолепных рецептов домашней кухни от самых знаменитых шеф-поваров мира
Легендарные мастера кулинарного искусства:
          1462 руб             2016 год          336 стр.          твердый переплет

Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам
Плюс чудесный бонус – советы по блюдам и вину от самого "высокого блондина в черном ботинке" Пьера Ришара, актера и винодела.
          783 руб             2017 год          176 стр.          твердый переплет

Большая кулинарная книга. Рецепты, техники, инвентарь лучших шеф-поваров
В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они использовали, и о фирменных (и не только) блюдах, которые они создали в собственных ресторанах.
          3913 руб             2014 год          648 стр.

Рецепты знаменитых людей
          64 руб             2002 год          255 стр.          твердый переплет

Альковные секреты шеф-поваров
И однажды ненависть, бушующая в душе Дэнни, позволяет ему наложить на недруга чудовищное заклятие.
          146 руб             2010 год          448 стр.          мягкая обложка

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
          1353 руб             2017 год          160 стр.          твердый переплет + суперобложка

Выпуск 1 (3): Рецепты: Борсдорф М. Гришина И. Росси Л. и др. (Приложение к журналу 'Ресторанные ведомости') ISBN Шеф-повар и шеф-кондитер:
          446 руб             2005 год          120 стр.          Мягкая обложка

Выпуск 2 (4): Рецепты: Бенке М. Веникова М. Виола Дж. К. и др. (Приложение к журналу 'Ресторанные ведомости') ISBN Шеф-повар и шеф-кондитер:
          446 руб             2005 год

Окончательный диагноз (пер. с англ. Сосновской Н. А. ) - 601 с. {Космический госпиталь} Галактический шеф-повар;
          76 руб             `01 год

Справочник шеф-повара: Профессиональная кулинария Хит сезона ISBN 5-222-03450-X
Также приводятся рецепты разных блюд и полезные советы по обработке пищевых продуктов.
          72 руб             2003 год          320 стр.          Твердый переплет

ChefArt 2005 3(05): Шеф-повар и шеф-кондитер: Журнал талантливых поваров
          417 руб             2005 год

Галактический шеф-повар (пер. с англ. Сосновской Н.А.) Координаты чудес ISBN 5-237-04123-Х
Как прикажете пациентам галактического госпиталя выздоравливать без качественного питания? А никак. Потому - то и выписан за большие деньги самый что ни на есть знаменитый шеф - повар.
          72 руб             1999 год

Уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара РОССИИ ЕВГЕНИЯ МОРОЗА Украшение блюд праздничного стола:
Награжден За высокий профессионализм в номинации Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана, а также почетным знаком Кулинарная элита России.
          257 руб             2010 год          160 стр.          Целофанированный переплет

Справочник шеф-повара. Кулинарный институт Америки
Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда - более качественными и красивыми.
          4877 руб             2010 год          1216 стр.          твердый переплет

Кулинарные курсы с шеф-поваром. Мясо: от простого к сложному
Смело следуйте его рекомендациями и кулинарный успех вам обеспечен!
          160 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Советская кухня от кремлевского шеф-повара
К примеру, хорошо известны итальянская, мексиканская, китайская, японская кухни.
          1272 руб             2012 год          408 стр.          твердый переплет

Набор посуды "Шеф повар"
          483 руб   

Набор посуды "Шеф-повар"
          160 руб   

Кухня "Секреты шеф-повара"
Замечательный игровой набор для маленькой хозяюшки.
          1415 руб   

Нож "Germanica" шеф-повара с деревянной ручкой, 200 мм
Классическая деревянная рукоятка.
          247 руб   

Я стану шеф-поваром! 10 ярких образов. 10 кармашков для фото. 10 забавных стихов
Книга развивает фантазию и умения рассказчика.
          187 руб             2014 год          10 стр.          картон

Доска разделочная "Шеф-повар", 290x185 мм, космея
          94 руб   

Доска разделочная "Шеф-повар", 290x185 мм, хлеб
          94 руб   

Набор "Шеф-повар"
Здесь есть все, что может пригодиться на кухне.
          318 руб   

Кухонный набор "Шеф-повар-5"
В состав некоторых наборов в зависимости от артикула могут входить и изделия из текстиля - прихватки, фартук, поварская шапочка.
          825 руб   

Набор "Шеф-повар"
Набор дополняют три предмета кухонной утвари из металла - венчик, шумовка и поварешка.
          241 руб   

Игровой набор "Маленький шеф-повар"
Игра в кухню и повара - одна из самых любимых у девочек.
          112 руб   

Набор посуды "Шеф-повар"
          1076 руб   

Блюдо для пиццы "Шеф-повар", 30 см
          592 руб   

Готовим дома каждый день: Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров
Они расписаны поэтапно, лаконично, и большинство из них легкоприменимы на практике.
          66 руб             2009 год          224 стр.          твердый переплет

Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров: Готовим дома каждый день
Издание адресовано широкому кругу читателей.
          227 руб             2009 год          224 стр.          Мягкая обложка

Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.
          376 руб             2011 год          192 стр.          твердый переплет

Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день
Плюс технические приемы от Сары Мултон, Маркуса Самуэльсона, Нормана ванн Акена, Роксаны Кляйн, Джеймса Петерсона, Эмили Лучетти и других первоклассных шеф-поваров!
          2 руб             2009 год          221 стр.          мягкая обложка

Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров #Шефы миксуют. Салаты и закуски.
В наше коллекционное издание вошли оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных российских и иностранных шеф-поваров.
          1026 руб             2016 год          160 стр.          твердый переплет + суперобложка

ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008: гастрономический гид
«ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ГИД.
          524 руб             2008 год          208 стр.          твердый переплет

Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
          875 руб             2011 год          160 стр.          твердый переплет

Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами Итальянское меню.
Все ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - дарят читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии.
          664 руб             2012 год          160 стр.          твердый переплет + суперобложка

Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями.
          320 руб             2011 год          160 стр.          твердый переплет + суперобложка

Джулия Чайлд готовит вместе со знаменитыми шеф-поварами
Предисловие к книге написала Джулия Пауэлл, о которой рассказывает фильм "Джули и Джулия".
          776 руб             2012 год          156 стр.          твердый переплет + суперобложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.