|
Сборник 'доморощенных' рецептовHа сметану выложить зелень укропа и кинзы, тушить под крышкой 2 часа. баранина - 1 кг чеснок - 5-6 зубчиков помидоры - 4-5 шт. лук - 2-3 шт. сметана - 200-300 г. зелень кориандр Рецепт N 148 ============= Тортик, наверное, не самый простой, но уж всяко небезынтересный. Рецепт прислала Hаталия Hовикова. Торт для принца --------------Желтки отделитъ от белков. Желтки взбитъ с 1 столовой ложкой сахара и сливочным маслом (или маргарином) комнатной температуры в пену. Вмешать муку, добавить орехи (не обязательно) и разрыхлитель для теста (его можно заменить 1/2 чайной ложки питьевой соды, гашеной уксусом (можно и без нее). Яичные белки взбить в плотную массу, постепенно добавляя сахар и осторожно добавить в тесто. Разъемную форму диаметром не более 26 см хорошо смазать жиром и выложить в нее тесто. Выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут. Готовый бисквит осторожно вынуть из формы и дать ему полностью остыть (лучше всего оставить на ночь). Тем временем вишни с крахмалом и небольшим количеством сока довести до кипения, и остудить ...» |
Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|