| Аннотация: | К счастью, в продаже в изобилии имеются качественные продукты - сезонные фрукты и овощи, свежая рыба и постное мясо, сыры местного производства и виды хлеба не массового производства, а формованного с любовью вручную и выпекаемого традиционным способом. . . Наша жизнь стала более активной, позволяющей осуществлять самые смелые идеи. Однако, с момента выхода первого издания книги многое изменилось. Теперь мы знаем, что означает хорошо питаться в современном смысле этого слова - сокращение потребления сливочного масла, сахара и жирных соусов, приготовление более здоровой пищи с использованием натуральных ингредиентов, позволяющее проявиться их вкусу и оригинальность. Большая поваренная книга Мэри Бэрри уже много лет является верным, надежным другом домохозяек. Мы принимаем гостей в менее формальной и гораздо более комфортной обстановке, часто в теплой уютной кухне, где гости могут, болтая с хозяйкой, радоваться совместному приготовлению блюд. Возможность путешествовать расширила наши горизонты и привила вкус к различным кухням. |
