Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Общественное питание Общественное питание

Наименование:

Учебное пособие Бармен, официант.

Автор:   Извекова
размер 206x147x12 мм
твердый переплет
вес 331 грамм
320 страниц
2006 год
Издательство:   Дашков и К°
Цена:
195 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Дается характеристика ликероводочных изделий, вин и напитков. Книга рассчитана на учащихся профессиональных лицеев и училищ, студентов колледжей и техникумов, а также практических работников и специалистов общественного питания. Большое место в данном учебном пособии отведено технике работы официантов при организации повседневного, а также специального обслуживания-при проведении приемов, банкетов и т. д. Подробно освещаются способы сервировки столов, правила, особенности и технические приемы подачи различных блюд и напитков. В учебном пособии также рассматривается организация рабочего места бармена. Подготовка высококвалифицированных барменов, официантов, метрдотелей и других работников общественного питания не может ограничиваться обучением их приемам и способам отпуска блюд и напитков в условиях ресторанного обслуживания. В учебном пособии "Бармен, официант" излагаются различные аспекты деятельности предприятий общественного питания. Профессиональная подготовка специалистов высокой квалификации должна включать в себя изучение всех современных систем отпуска кулинарной продукции на предприятиях различного типа. Особое внимание уделено разнообразным формам и методам обслуживания посетителей в барах, ресторанах.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Философия

Он полагал, что наблюдение и анализ явлений непрерывно расширяют опыт и объем знания, но прогресс знания всегда имеет границы, всегда перед человеком будут находиться "вещи сами по себе" (см., например: Кант И. Соч.: В 6 т. Т. 3. М., 1964. С. 326). Сколько бы мы ни проникали вглубь явлений, наше знание все же будет отличаться от вещей, каковы они на самом деле. И. Кант был решительным противником познавательного скептицизма, считая его ложным подходом к проблеме познания; вместе с тем он выступал и против догматического предрассудка о всесилии научного знания, против сциентистской переоценки возможностей науки. В этом контексте он и представил "вещи сами по себе" как непознаваемые. Как же в связи со сказанным выше уточнить основной вопрос гносеологии? В чем суть агностицизма, какова его определяющая черта? Некоторые ученые полагают, что для агностицизма характерно утверждение, что мир не познаваем. Но если взять трактовку агностицизма как учения, отрицающего познаваемость мира (а в некоторых учебных пособиях подчеркивается даже, будто "основной тезис агностицизма - познание невозможно") и применить ее к оценке мировоззренческих позиций И. Канта, И. Мюллера, Г. Гельмгольца, А. Пуанкаре, Т. Гексли, К. Пирсона или Г ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Официант пособие    На тему официант

Чайник заварочный из нержавеющей стали "Super Kristal", 0,65 л.
Заварочный чайник из высококачественной нержавеющей стали прекрасно подходит для заваривания чая. Чайник снабжен удобной металлической
576 руб
Раздел: Чайники заварочные
Доска гладильная "Sopfy. Корица", 46x123 см.
Гладильный стол из металлического листа с отверстиями. Свободное прохождение и отражение пара благодаря перфорированной поверхности.
2687 руб
Раздел: Доски гладильные
Развивающая доска "Веселый паровозик", 28 деталей.
Деревянная многослойная панель для занимательных игр с малышом. Доска с вкладышами развивает зрительное восприятие, мелкую моторику,
404 руб
Раздел: Рамки-вкладыши


Официант-бармен: Учебное пособие для профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов Изд. 3-е, перераб., доп. Учебники XXI в. ISBN 5-222-02509-8
          84 руб             2002 год

Официант-бармен
          191 руб             2013 год          432 стр.          твердый переплет

Официант-бармен. Учебное пособие
Даны практические рекомендации по приготовлению смешанных напитков и коктейлей.
          635 руб             2017 год          541 стр.          твердый переплет

Бармен. Базовый уровень. Учебник
В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов.
          340 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Бармен
          1256 руб             2013 год          133 стр.          мягкая обложка

Банка для сыпучих продуктов "Официант", 16x14x23 см
          673 руб   

Деловая культура для официантов-барменов. Учебное пособие
Данное учебное пособие предназначено для учащихся профессиональных лицеев, колледжей, училищ и учебно-курсовых комбинатов.
          45 руб             2001 год          384 стр.          твердый переплет

Карманный справочник официанта
          81 руб             2004 год          288 стр.          твердый переплет

Безупречный сервис: книга о том, как привлечь и удержать гостей - для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов
          607 руб             2010 год          288 стр.          мягкая обложка

Русско-английский разговорник официанта и бармена: 1 500 самых нужных фраз и словосочетаний, чтобы обслужить иностранного гостя
Использование разговорника позволяет организационно и логически выстроить всю систему качественного обслуживания иностранных гостей баров и ресторанов, отвечающую самым изысканным стандартам западного ресторанного менеджмента.
          2 руб             2008 год          336 стр.          мягкая обложка

Открывалка для бутылок (нож официанта), металлическая
Предназначена для открывания бутылок любого типа.
          153 руб   

Штопор официанта "Totkocina"
Прочный, сделан из хромированной стали высокого качества.
          252 руб   

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
В современном бизнесе есть ответ на этот вопрос — менеджмент качества.
          991 руб             2018 год          240 стр.          мягкая обложка

Альбом упражнений по коррекции дисграфии на почве нарушения языкового анализа и синтеза. Учусь работать с текстом. Учебно-практическое пособие
Альбом упражнений входит в комплект пособий по преодолению дисграфии на почве нарушения языкового анализа и синтеза у детей младшего школьного возраста.
          103 руб             2017 год          48 стр.          мягкая обложка

Теория и методика музыкального образования. Учебное пособие
Для музыкантов-педагогов, бакалавров, магистров, аспирантов, студентов, учителей начальных классов и учителей музыки, педагогов дополнительного образования, а также для широкого круга читателей, интересующихся проблемами музыкального образования.
          507 руб             2015 год          240 стр.          мягкая обложка

Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах и барах: Учебное пособие Учебники XXI в. ISBN 5-222-02354-0
Пособие рассчитано на учащихся лицеев, профессиональных училищ, студентов колледжей, которые найдут здесь исчерпывающий материал для освоения и правильного применения полученных знаний на практике.
          95 руб             2002 год

Самоучитель официанта. Учебно-практическое пособие
Также оно будет интересно официантам, работающим в ресторанах, барах, кафе и, как правило, не имеющим специальной подготовки.
          95 руб             2004 год          128 стр.          мягкая обложка

Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов: Учебное пособие для среднего профессионального образования Изд. 2-е Среднее профессиональное образование ISBN 5-222-07956-2
Предназначено для тех, кто избрал профессию бармена или официанта.
          146 руб             2005 год          254 стр.          Целофанированный переплет

Импровизации на тему… - 349 с. {Актеры современности} ISBN 5-224-04072-8 ~93.01.29 108
          141 руб             `03 год

Сочинение на свободную тему: Повесть - 150 с. {Классные истории} ISBN 5-353-01065-5 ~93.07.01 141
          14 руб             `03 год

100 лучших сочинений на свободную тему - 256 с. {Школьникам и абитуриентам} ISBN 5-7390-0394-6 5-237-00905-0 5-17-009052-8 5-271-03 ~97.05.18 083
          58 руб             01/99/98 год

100 оригинальных сочинений на свободную тему: Пособие для школьников и абитуриентов - 256 с. ISBN 985-443-324-2 ~93.04.26 652
          39 руб             `03 год

Сочинения по мировой литературе; Планы и вопросы; Сочинения по русской литературе; Для школьников, абитуриентов, учителей и родителей (сост. Костина Ю. А. ) - 768 с. {Домашние задания на 'отлично'! } Сочинения на свободную тему; Новая школьная программа: Методические рекомендации; 700 лучших сочинений медалистов по русской и мировой литературе для 5-11 классов:
          140 руб             `04 год

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.