Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Бизнес. Предпринимательство Бизнес. Предпринимательство
Предпринимательская деятельность в разных отраслях Предпринимательская деятельность в разных отраслях

Наименование:

Рестораны, кафе, клубы, бары: Всё что нужно знать ресторатору

Автор:   Астрейкова А.А.
размер 265x171x42 мм
твердый переплет
вес 965 грамм
800 страниц
2008 год
Издательство:   Харвест
Цена:
425 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным" рецептам. Для широкого круга читателей. Книга научит вас, как правильно подобрать слаженную команду работников, как отличать качественные продукты от подделок, расскажет обо всех группах продуктов питания, научит составлению рационального меню, состоящего из полезных и вкусных блюд. Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. Эта книга поможет вам правильно подобрать помещение для своего ресторана и оформить его. Словом, эта кулинарная книга займет достойное место на любой кухне. Здесь вы найдете огромное количество кулинарных рецептов - простых и сложных, экономичных и дорогих, быстрых и трудоемких.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Компьютерра PDA N76 (27.11.2010-03.12.2010)

Кому они интересны, политические скандалы, кроме их непосредственных участников? Другое дело, если Продюсер П разъезжается с актрисой А, а Бесподобная Б отбивает жениха у Влиятельной В - тут первые полосы российской общедоступной прессы обеспечены. Но... Но пригреет солнышко, из куколки-колыбельки на поверхность земли выберется жук, поднимет надкрылья, зажужжит и отправится в полет к столовой номер шестьдесят восемь, где некогда помещалось прославленное кафе "Флорида". Так что самое время в преддверии сезона сдать пикейные жилеты, шляпы панамской соломы и воротнички в химчистку. Зимой - скидки. Всё, что нужно знать о ноутбуках Apple Автор: Олег Нечай Опубликовано 01 декабря 2010 года Компьютеры компании Apple со дня своего появления составляли отдельную категорию, развиваясь параллельно с массовой открытой платформой PC, но мало в чём пересекаясь с ней как по аппаратной, так и по программной части. Однако начиная с 2006 года, после перехода с платформы собственной разработки на базе процессоров PowerPC на стандартную платформу x86-64 Intel, технически Macintosh - как десктопы, так и ноутбуки - практически перестали отличаться от обычных PC ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Все что нужно знать ресторатору    Рестораны кафе клубы бары астрейкова

Глобус физический на подставке из пластика диаметром 250 мм.
Диаметр: 250 мм. Масштаб: 1:50000000. Материал подставки: пластик. Цвет подставки: прозрачный. Шар выполнен из толстого пластика, имеет
554 руб
Раздел: Глобусы
Набор для проведения опытов по очистке воды "Юный ученый".
Самый лучший способ познания окружающего мира – увидеть все собственными глазами. Набор для проведения опытов по очистке воды «Юный
403 руб
Раздел: Химические опыты
Маркеры для доски, 12 цветов.
12 разноцветных маркеров для рисования на демонстрационных досках.
605 руб
Раздел: Для досок


Австрия. Путеводитель. 60 лучших ресторанов, кафе и баров города. Выпуск 327
Обновленный путеводитель "Вокруг Света" - это не только проверенная информация, красочные иллюстрации и точные карты, это еще и новый формат, удобный, практичный и - во всех смыслах слова - легкий на подъем.
          604 руб             2012 год          484 стр.          мягкая обложка

Как увеличить доход ресторана, бара, кафе Изд. 4-е, доп. - 168 с. ISBN 5-8110-0083-9 ~54.00.00 30008
          204 руб             `04 год

Путеводитель: Спортивные центры, секции, клубы, салоны, магазины, рестораны Красота, здоровье и фитнесс в Москве:
          81 руб             2002 год          264 стр.          Мягкая обложка

Техники обслуживания Бары и рестораны.
Книга будет интересна не только специалистам, но и широкому кругу читателей.
          45 руб             2005 год          351 стр.          твердый переплет

1С: Бухгалтерия 8.2 в кафе, баре, ресторане
Рассматриваются механизмы электронного обмена данными с конфигурациями «1С:
          304 руб             2012 год          352 стр.          мягкая обложка

1С: Бухгалтерия 8.2 в кафе, баре, ресторане. 1С: Бухгалтерия 8.2 для строительных компаний. 1С: Управление небольшой фирмой 8.2. Управленческий учет в малом бизнесе. комплект их 3-х книг (количество томов: 3)
Рассматриваются механизмы электронного обмена данными с конфигурациями "1С: Управление торговлей 8. 2" и "1С: Зарплата и Управление персоналом 8. 2", использование универсального обмена данными и механизма распределенных информационных баз, методы электронного обмена с банком в системе "Клиент банка". Книга 2. 1С: Бухгалтерия 8. 2 для строительных компаний.
          540 руб             2014 год          1088 стр.          мягкая обложка

Кафе "Ностальгия"
          111 руб             2002 год          414 стр.          твердый переплет

Цирк проклятых. Кафе лунатиков
Перед вами НОВЫЕ дела Аниты Блейк - дело о "Цирке проклятых" и дело о "Кафе лунатиков".
          79 руб             2004 год          704 стр.          твердый переплет

Псков, Печоры, Великие Луки, Пушкинские Горы, Изборск; Псковская область: Путеводитель: Исторические достопримечательности, музеи, природные объекты, активный отдых, гостиницы, рестораны, транспорт Изд. 2-е, испр. , доп. - 212 с. {Мир вокруг нас}
          197 руб             `02 год

Кальянов А 'Старое Кафе' [CD] { } ~94.01.09 357
          116 руб             2003 год

Магазины и торговые фирмы; Боевые искусства; Тренажерные залы: Лечебно-оздоровительные центры; Справочник: Спортивная Москва: Спортивные школы; Фитнесс-клубы; Конный спорт; Выпуск 7 Образование, культура, досуг Водный спорт, бассейны;
          61 руб             2004 год          136 стр.          Мягкая обложка

Как открыть небольшое кафе
          51 руб             77 стр.          мягкая обложка

Ресторан и кафе с нуля
Как знать, может, советы, приведенные в книге, послужат отправной точкой для принятия окончательного решения?
          117 руб             2008 год          192 стр.          твердый переплет

Кафе лунатиков. Кровавые Кости
Лучшая из таких экспертов в Сент-Луисе - Анита Блейк.
          56 руб             2007 год          752 стр.          твердый переплет

Рестораны Москвы: 260 лучших завтраков, обедов и ужинов: Путеводитель: Тайская, французская, армянская кухня и др. Изд. 6-е
          346 руб             2007 год          420 стр.          Мягкая обложка

Рестораны Москвы "Moscow Dining Guide"
В красочном разделе в начале книги вы найдете рекламные блоки.
          217 руб             2008 год          252 стр.          мягкая обложка

Кафе «Таро». Том 2
Хозяйка кафе, гадалка Памела, приоткрывает им тайны будущего.
          323 руб             2011 год          176 стр.          мягкая обложка

Кафе 'Галерея': Вильям Ламберти: Подарочный альбом (пер. Григорьевой А. ) (на русс. , англ. яз. ) (в футляре)
          3497 руб             2005 год          224 стр.          Твердый переплет

Кафе «Таро». Том 7
Время от времени в кафе «Таро» заглядывают необычные посетители.
          307 руб             2011 год          176 стр.          мягкая обложка

Все рестораны Москвы 2006
Найти "свой" ресторан можно не только по алфавитному указателю, размещенному в начале справочника, но и по географическому указателю, ценовому указателю и указателю по шеф-поварам, расположенным в конце.
          2 руб             2006 год          448 стр.          мягкая обложка

Все рестораны Москвы 2008
          152 руб             2008 год          540 стр.          мягкая обложка

Рим: Шопинг, рестораны, развлечения. Путеводитель
          2 руб             2009 год          192 стр.          мягкая обложка

China Hip Dining / Стильные рестораны в Китае
          2 руб             2004 год          220 стр.          твердый переплет

Humane Bar Vol. 8 / Общественные бары. Часть 8
          2 руб             2004 год          210 стр.          твердый переплет

Путеводитель. Рестораны Москвы
За это время ресторанов стало еще больше: они без перерыва на обед и отпуска открываются каждый день.
          2 руб             2008 год          320 стр.          мягкая обложка

Милан: шопинг, рестораны, развлечения
В путеводителе предлагаются разнообразные маршруты по местам развлечений: гламурный, роскошный, богемный, молодежный, альтернативный. . . Выбери свой стиль! Гид от очень талантливого и остроумного автора, работающего профессиональным консультантом по шопингу в Италии.
          275 руб             2012 год          224 стр.          мягкая обложка

Футбольные клубы. Германия (16 цветных наклеек)
Здесь вы найдете исчерпывающую информацию о футбольных клубах Германии, которые выигрывали различные чемпионаты, изображения футбольной символики и формы, в которой они выступают.
          81 руб             2008 год          16 стр.          мягкая обложка

Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начала XX века
При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.
          469 руб             2011 год          288 стр.          твердый переплет

Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок»
Ибо великий роман Фэнни Флэгг и есть сама жизнь.
          152 руб             2011 год          448 стр.          мягкая обложка

Кулинария: Все, что нужно знать о продуктах и технологии приготовления полезных и изысканных блюд (пер. Озеровой О.) - 608 с. ISBN 5-699-01062-9 ~92.10.17 026
          717 руб             `02 год

Все, что нужно знать о цветах и составлении букетов Полная энциклопедия дачника: Все, что нужно знать о саде и огороде;
Для широкого круга читателей.
          193 руб             2007 год          448 стр.          Твердый переплет

Все, что нужно знать о естественном кормлении малыша Грудное вскармливание:
          112 руб             2004 год          448 стр.          твердый переплет

Все, что нужно знать о мужском здоровье
          96 руб             2003 год          240 стр.          мягкая обложка

Гомеопатия для детей: Все, что нужно знать о естественном здоровье детей (пер. с англ. Петрашек В.)
В этом руководстве рассказывается о лечении детей в домашних условиях с помощью гомеопатических препаратов а о том, как эти препараты выбирать, использовать и хранить.
          93 руб             2004 год          272 стр.          Целофанированный переплет

Энциклопедия ресторатора: рестораны, кафе, клубы, бары
Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара.
          446 руб             655 стр.          твердый переплет

Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление
В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в общественном и государственном секторах, приведены иллюстрации наиболее интересных проектов по всему миру.
          453 руб             2008 год          392 стр.          мягкая обложка

CD-Rom: Английский за рулем: Базовый разговорный курс: Диск 2: Телефонный разговор (урок № 2); В кафе; В баре и др. ISBN
          241 руб             2005 год

Нью-Йорк. Путеводитель. 80 лучших ресторанов, кафе и баров города. Выпуск 320
В 2011 году "Вокруг Света" отмечает свое 150-летие.
          345 руб             2012 год          411 стр.          мягкая обложка

Амстердам. Путеводитель. 60 лучших ресторанов, кафе и баров города. Выпуск 312
В 2011 году "Вокруг Света" отмечает свое 150-летие.
          345 руб             2011 год          220 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.