Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники
Вкусные рецепты для большой компании. На скорую руку Вкусные рецепты для большой компании. На скорую руку

Наименование:

Окрошки, ботвиньи и холодные супы (сост. Доброхотов А.А.)

Автор:
размер 200x130x8 мм
Мягкая обложка
вес 127 грамм
192 страниц
2002 год
Издательство:   Агропромиздат   Диамант
Цена:
42 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Холодные первые блюда хороши в жаркие дни, это - типичное дачное блюдо, которое не надо варить. Для широкого круга читателей. В книге рассказано о приготовлении квасов, кисломолочной основы супов, овощных и фруктовых отваров и даны рецепты около 260 окрошек, ботвиний и холодных супов. Все компоненты можно заранее заготовить в городе, а перед едой лишь смешать.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Супы

При изготовлении холодных супов, например окрошки, ботвиньи, сладких супов из плодов и ягод, некоторые продукты используются без тепловой обработки. Поэтому особое значение в санитарном отношении приобретает тщательная переборка, очистка, мытьё овощей и плодов и промывание их кипячёной водой. Картофель, сваренный в кожуре, для окрошки нужно очищать в холодном цехе, а не в заготовочном. По санитарным соображениям целесообразнее варить для окрошки очищенный картофель, который необходимо нарезать после охлаждения; вкус окрошки, от этого не ухудшается, а улучшается. Колбасные изделия перед нарезкой следует тщательно очистить от оболочки. Вареное мясо нужно быстро охладить (летом в холодильном шкафу, зимой в холодном помещении). Мясо для окрошки или рыбу для ботвиньи следует нарезать непосредственно перед закладкой в блюдо. Хлебный квас надо приготовлять только из кипячёной воды; нельзя добавлять в квас или свекольный отвар сырую воду. Мясо, которое добавляют в горячие супы перед подачей, нужно хранить на пару или в воде при температуре около 70`; нарезать его следует непосредственно перед отпуском блюд ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Сборник рецептурных блюд для диетического питания    Ботвинья-холодный суп

Беговел "Funny Wheels Basic" (цвет: желтый).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2550 руб
Раздел: Беговелы
Фоторамка на 4 фотографии С34-009 "Alparaisa", 55,5x18 см (белый).
Размеры рамки: 55,5x18x1 cм. Размеры фото: - 10х15 см, 2 штуки, - 15х10 см, 2 штуки. Фоторамка-коллаж для 4-х фотографий. Материал:
475 руб
Раздел: Мультирамки
Кран башенный.
Тяжелые колеса из ПВХ играют роль инерционного движителя. Стрела поворачивается, трос наматывается на барабан с трещоткой, человечек
499 руб
Раздел: Подъёмные краны, автокраны


Окрошки и холодные супы
          21 руб             2006 год          64 стр.          Мягкая обложка

Окрошки. Холодные супы
Выбирайте на свой вкус, у вас получится любой из рецептов!
          50 руб             2011 год          32 стр.          мягкая обложка

Холодные супы
Эта книга содержит множество сведений по приготовлению огромнейшего разнообразия холодных супов, которые так выручают хозяек жарким летом.
          32 руб             2004 год          63 стр.          мягкая обложка

Малая кулинарная энциклопедия: Салаты, закуски, супы, бульоны, окрошки, мясные блюда, заготовки, торты, выпечка - 256 с. ISBN 5-94848-058-5 ~93.04.25 027
          181 руб             04/03 год

Холодные закуски; Супы; Рыбные блюда и др. Современное диетическое питание: Свыше 1500 рецептов блюд для 15 диет:
<p>Данная книга - результат многолетнего опыта автора в разработке рационального питания с целью укрепления здоровья человека.
          339 руб             2006 год

Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки
Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, "пошаговое" описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.
          2 руб             36 стр.          мягкая обложка

Звезды - холодные игрушки
Однако удовлетворится ли человечество торговлей космическими безделушками - или все же попытается найти свой путь и встать вровень с Сильными? . . Встреча с иными цивилизациями оказалась обескураживающей: земляне опоздали - Галактика уже поделена между Сильными расами, другим же, более молодым, отведена роль винтиков в этой сложной и одновременно простой структуре межзвездного сообщества - они могут делать только то, что у них получается лучше других, и не замахиваться на большее.
          171 руб             2009 год          384 стр.          твердый переплет

Холодные берега. Близится утро
Заполучить юного Марка, способного изменить судьбу мира, желают многие - защищать же его согласен лишь один, бывалый вор Ильмар. . . Случилось, однако, так, что Словом, похоже, владеет мальчишка-подросток, оказавшийся в каторжном аду Печальных островов.
          69 руб             2011 год          704 стр.          твердый переплет

Блюда из круп и муки; Блюда из рыбы; 100 любимых рецептов: Десертные блюда - 64 с. Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; Блюда из овощей;
          19 руб             `04 год

Квасы и окрошки ISBN 5-304-00009-9
          6 руб             2000 год          24 стр.          Мягкая обложка

Супы и закуски; Десерты (на спирали) - 128 с. Основные блюда; Блюда на каждый день: Миллион меню:
          397 руб             `03 год

Супы. Сам себе повар (пружина)
          195 руб             2004 год          120 стр.          твердый переплет

Холодные закуски
          45 руб             287 стр.          твердый переплет

Холодные закуски (сост. Довбенко И.В.)
Наряду с известными традиционными закусками, мы включили рецепты необычных и даже экзотических блюд, тем не менее несложных в приготовлении.
          21 руб             2006 год          64 стр.          Мягкая обложка

Златогорье 2.Холодные небеса [CDR] { } ~54.00.00 53320
          136 руб   

Мороженое, шербет и другие холодные десерты
Чем украсить воскресное семейное меню?
          38 руб             2006 год          288 стр.          твердый переплет

Супы в микроволновой печи
В предлагаемой читателю книге приведено много разнообразных рецептов супов на любой, даже самый взыскательный вкус, доступных и опытной хозяйке, и начинающему кулинару.
          16 руб             2007 год          64 стр.          мягкая обложка

Супы для очищения и похудения
В книге доступно и просто изложена сенсационная методика, которая уже завоевала огромную популярность на Западе. Милые женщины! Мы предлагаем вам познакомиться с уникальным и безотказным способом коррекции веса и оздоровления организма.
          140 руб             2008 год          288 стр.          твердый переплет

Борщи, супы, бульоны
Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона? ! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги.
          19 руб             2007 год          192 стр.          мягкая обложка

Супы и жаркое
Вкусная книга полезных для здоровья рецептов: богатейшая палитра супов и множество сказочно аппетитных тушеных блюд.
          695 руб             2007 год          160 стр.          мягкая обложка

Лучшие овощные блюда для семейного стола. Супы, вторые блюда, консервирование, салаты
Воспользуйтесь и вы добрыми советами и достоверными рецептами для здоровья на долгую жизнь!
          472 руб             2007 год          608 стр.          мягкая обложка

Холодные блюда для жарких друзей
          93 руб             2008 год          48 стр.          мягкая обложка

Поэзия проходных дворов: Холодные осенние сумерки
Но во всех этих произведениях есть один важный мотив - любовь.
          195 руб             2008 год          140 стр.          Твердый переплет

Летние супы
Супы, приготовленные по рецептам из самых разных стран, приобщат вас к мировой кухне, приятно удивят своим необычным вкусом.
          51 руб             2003 год          32 стр.          Мягкая обложка

Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни
Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд.
          22 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Лучшие супы
Выбирайте и готовьте то, что вам нравится!
          107 руб             2010 год          96 стр.          твердый переплет

Бульоны и мясные супы
          19 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Классические супы и закуски
          20 руб             2000 год          32 стр.          мягкая обложка

Производственное обучение профессии “Повар”: В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
          375 руб             2008 год          128 стр.          мягкая обложка

Раздельное питание. Салаты и овощные блюда, супы из овощей, грибные блюда, каши и крупяные блюда, блюда из мяса и рыбы, молочные продукты
Этой теме посвящали свои труды такие знаменитые врачеватели как Авиценна и Гиппократ.
          113 руб             2009 год          384 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (сост. Голунова Л.Е.) - 688 с. ISBN 5-901943-03-1 5-98471-013-7 ~93.02.21 908
          717 руб             04-02 год

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного питания
Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых критериев в оценке отдельных показателей технологических режимов и изменения в системе стандартов Российской Федерации.
          505 руб             2006 год          216 стр.          мягкая обложка

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.
          490 руб             2018 год          680 стр.          твердый переплет

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания - 656 с. ISBN 966-539-134-8 966-539-209-3 5-86887-075-1 ~92.10.18 113
          417 руб             02-98 год

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике.
          1092 руб             2007 год          776 стр.          твердый переплет

Окрошки, ботвиньи. Холодные супы
В этой книге мы постарались собрать самые интересные рецепты.
          25 руб             2014 год          64 стр.          мягкая обложка

Холодные супы - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-1072-3 ~50.00.00 01843
          15 руб             `04 год

Окрошки и холодные супы
          19 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Холодные супы
          2 руб             2005 год          28 стр.          мягкая обложка

Окрошки. Холодные супы
Выбирайте на свой вкус, у вас получится любой из рецептов!
          46 руб             2011 год          32 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.