Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Гриф УМО ВУЗов России

Автор:   Шалапугина Э.П.
мягкая обложка
96 страниц
2008 год
Издательство:   Гиорд
Цена:
391 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Практикум разработан к изучению консервного и сыродельного производства. Работа студентов на лабораторных занятиях создает точное представление о биохимических и физико-химических процессах, происходящих в молоке при выработке молочных продуктов, и влиянии технологических режимов на качество продукции. Даются задания на проведение лабораторных работ и примерные формы отчетности в виде таблиц. В нем содержатся краткие сведения по составу, производственным расчетам и технологии производства молочных консервов и сыров. Предназначен для студентов технологических специальностей сельскохозяйственных ВУЗов.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Педагогика и психология высшей школы

Совершенствование методов решения функциональных задач и способов организации информационных процессов приводит к совершенно новым информационным технологиям, среди которых применительно к обучению можно выделить следующие: 1. Компьютерные обучающие программы, включающие в себя электронные учебники, тренажеры, тьюторы, лабораторные практикумы, тестовые системы. 2. Обучающие системы на базе мультимедиа-технологий, построенные с использованием персональных компьютеров, видеотехники, накопителей на оптических дисках. 3. Интеллектуальные и обучающие экспертные системы, используемые в различных предметных областях. 4. Распределенные базы данных по отраслям знаний. 5. Средства телекоммуникации, включающие в себя электронную почту, телеконференции, локальные и региональные сети связи, сети обмена данными и т.д. 6. Электронные библиотеки, распределенные и централизованные издательские системы. Конкретные программные и технические средства в рамках этих технологий разрабатываются параллельно в различных вузах, зачастую дублируются, но главным недостатком современного состояния применения достижений информатики в образовании является отсутствие научно-методического обеспечения использования новых информационных технологий ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Биохимия сельскохозяйственной продукции книги    Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства

Подгузники Moony, 6-11 кг, экономичная упаковка, 62 штуки.
Максимально удобны и просты в применении. "Дышащая поверхность" подгузников обеспечивает доступ воздуха к коже ребенка, а
1423 руб
Раздел: 6-10 кг
Рамка деревянная со стеклом, формат 40х40 см, арт. 2N66.
Размер: 40х40 см. Цвет: клён. Материал: дерево.
404 руб
Раздел: Багетные рамы, для икон
Беговел "Funny Wheels Rider Sport" (цвет: зелёный).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2900 руб
Раздел: Беговелы


Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока
Даны современные методы исследования.
          456 руб             2010 год          208 стр.          твердый переплет

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Лабораторный практикум содержит теоретическую часть — ссылки на разделы учебника, и практическую часть — методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины.
          788 руб             2018 год          206 стр.          твердый переплет

Учебное пособие для вузов Изд. 1-е/ 2-е,стереотип. Лабораторный практикум: Технология строительного производства:
Представлены лабораторные работы к основным разделам курса Технология строительного производства.
          146 руб             2007 год          116 стр.          Мягкая обложка

Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ
Практикум объединяет современные физические методы, включает соответствующие анализу расчеты, порядок выполнения работы, требования к оформлению результатов.
          546 руб             2006 год          200 стр.          твердый переплет

Технология продукции общественного питания: лабораторный практикум
          103 руб             2009 год          108 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум Технология продукции общественного питания.
В пособии представлены лабораторные работы по приготовлению, оформлению различных полуфабрикатов, блюд, изделий и напитков.
          538 руб             2014 год          392 стр.          твердый переплет

Лабораторный практикум по технологии пластических масс
          976 руб             1977 год          248 стр.          мягкая обложка

Учебное пособие. Гриф УМО вузов России Лабораторный практикум. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения.
Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки « Ветеринарно-санитарная экспертиза» , степень (квалификация) выпускника — бакалавр, магистр; по специальности « Ветеринария» , степень (квалификация) выпускника — ветеринарный врач.
          931 руб -16% 782 руб             2015 год          304 стр.          твердый переплет

Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО Технология продукции общественного питания.
Издание исправленное и дополненное.
          788 руб             2017 год          268 стр.          твердый переплет

Лабораторный практикум по теории и методике обучения физике в школе: Учебное пособие - 192 с. {Высшее образование} ISBN 5-7695-0986-4 ~93.02.14 756
          140 руб             `03 год

Учебное пособие (под ред. Мироновой О. А. ) - 464 с. Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету: Учебный модуль: Ч. 1: Пособие по решению кейс-задачи 'Бухгалтерский учет на промышленном предприятии':
          297 руб             `03 год

Лабораторный практикум 'Основы вычислительной математики': Учебное пособие для вузов - 194 с. {Естественные науки} ISBN 5-94073-022-1 ~93.10.09 003
          152 руб             `03 год

Лабораторный практикум по зоологии позвоночных. Учебное пособие
В учебном пособии основное внимание уделяется работам, рассматривающим внешнее и внутреннее строение типичных представителей каждого класса хордовых животных; занятиям по систематике классов; семинарам по происхождению и эволюции рыб, земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих.
          359 руб             2004 год          272 стр.          твердый переплет

Лабораторный практикум: Информатика: Создание простых текстовых документов в текстовом редакторе Microsoft Word 2000 - 64 с.
          26 руб             `03 год

Управление проектами в строительстве: Учебное пособие для вузов - 288 с. Лабораторный практикум по курсу:
          267 руб             `03 год

Хранимоспособность молочных консервов ISBN 5-94343-010-5
          185 руб             2001 год

Лабораторный практикум по машинной графике
Учебное пособие соответствует программе курса «Инженерная графика».
          440 руб             2008 год          271 стр.          мягкая обложка

В 2-х томах. Том 2 Физика твердого тела. Лабораторный практикум.
Может быть использован аспирантами, научными сотрудниками и инженерами, работающими в различных областях, связанных с твердотельной тематикой.
          176 руб             2001 год          484 стр.          твердый переплет

Автоматизация бухгалтерского учета. Лабораторный практикум. Гриф МО
ИНФО-БУХГАЛТЕР (версия 8. 2) и 1C: БУХГАЛТЕРИЯ (версия 7. 7) - и вопросы организации и ведения бухгалтерского учета с помощью этих программ в среде WINDOWS.
          146 руб             2006 год          80 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум по дисциплинам 'Рынок ценных бумаг' и 'Банки и небанковские кредитные организации и их операции'
          226 руб             2011 год          232 стр.          Целофанированный переплет

Лабораторный практикум на IBM PC. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ (+ CD-ROM) Линейные электрические цепи.
Описано применение интегрированного пакета MathCAD для расчета электрических цепей и обработки полученных при моделировании результатов.
          274 руб             2009 год          134 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум Бухгалтерские информационные системы:
          176 руб             2007 год          104 стр.          Мягкая обложка

Лабораторный практикум на персональном компьютере Основы теории цепей.
Для студентов, бакалавров и аспирантов высших учебных заведений (университетов связи), также будет полезен учащимся техникумов и колледжей связи всех специальностей.
          161 руб             2009 год          192 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету. Часть 2 (учебный модуль)
          145 руб             2004 год          136 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум по электричеству: Учебное пособие
В пособии широко представлены справочные материалы и тесты для контроля знаний.
          2 руб             2007 год          116 стр.          мягкая обложка

Законы постоянного тока. Лабораторный практикум
          2 руб             2007 год          77 стр.          мягкая обложка

Динамика вращательного движения. Лабораторный практикум
          2 руб             2008 год          72 стр.          мягкая обложка

Механика сред. Лабораторный практикум
          2 руб             2008 год          54 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум Аналитическая химия.
          2 руб             2007 год          68 стр.          мягкая обложка

Учебно-практическое пособие Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету. Сквозная задача.
В пособии, составленном по программе курса "Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету", изложены базовые принципы формирования отчетности в соответствии с действующим Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия и системой двойной записи.
          2 руб             2009 год          224 стр.          мягкая обложка

Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебник. Гриф УМО вузов России
Особое внимание уделяется процессам, которые протекают при послеуборочном дозревании, обработке, хранении и переработке растительной продукции, а также показаны биохимические и физико-химические изменения в молоке и мясе при нагревании и механической обработке, замораживании и дефростации, воздействии ферментов микроорганизмов.
          1338 руб             2014 год          544 стр.          твердый переплет

Биохимия сельскохозяйственной продукции
Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35. 03. 07 — "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
          1419 руб             2018 год          388 стр.          твердый переплет

Гриф УМО вузов России Учебное пособие для вузов. Практикум по биохимии сельскохозяйственной продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по специальности 110900 « Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» , по направлению подготовки бакалавров, а также может быть использовано студентами биологических, технических и пищевых вузов и научными работниками.
          2947 руб             2016 год          480 стр.          твердый переплет

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
В приложениях приведены способы приготовления реактивов, таблицы химического состава сельскохозяйственной продукции.
          1629 руб             2016 год          448 стр.          твердый переплет

Договоры о закупках сельскохозяйственной продукции
Доктринальные положения проиллюстрированы примерами из современной арбитражно-судебной практики.
          149 руб             2004 год          218 стр.          мягкая обложка

Справочник технолога кондитерского производства. В 2-х томах. Том 1. Технологии и рецептуры
          1935 руб             2004 год          560 стр.          твердый переплет

Учебное пособие для вузов Изд. 4-е, перераб. , доп. Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства:
По сравнению с предыдущим изданием дано описание новых методов и приборов; внесены дополнения, связанные с применением мероприятий, способствующих повышению качества хлебобулочных изделий; рассмотрены новые способы приготовления хлебобулочных изделий: применение комплексных улучшителей, приготовление теста по интенсивной холодной технологии, технология изделий из замороженных полуфабрикатов.
          695 руб             2004 год          264 стр.          Твердый переплет

Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств. Гриф МО РФ
          279 руб             2007 год          183 стр.          твердый переплет

Технология строительного производства. Гриф МО Республики Беларусь Лабораторный практикум.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Промышленное и гражданское строительство».
          2 руб             2007 год          116 стр.          мягкая обложка

Лабораторный практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла. Гриф УМО ВУЗов России
В пособии подробно изложены все необходимые биохимические анализы, производимые в исходном сырье и в готовой продукции, а также описывается технология производства питьевого молока, кисломолочных напитков, творога, мороженого и масла.
          174 руб             2008 год          64 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.