Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники Простые рецепты из доступных продуктов. Диеты. Справочники
Как приготовить и красиво подать блюда из рыбы и мяса Как приготовить и красиво подать блюда из рыбы и мяса

Наименование:

Блюда из субпродуктов

Автор:
размер 165x115x3 мм
Мягкая обложка
вес 34 грамм
64 страниц
2007 год
Издательство:   Эксмо   Терция
Цена:
21 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их приготовления кулинарные секреты. Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, рубец и пр. ) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Мое меню

Да и готовить мясо в России умели плохо. Примитивно. В основном только отваривали. Русское национальное блюдо - разварная говядина с кашей. Все остальные "наши" мясные блюда иностранные, начиная с котлет и кончая антрекотом или эскалопом. А почему так? Да потому, что при крепостном хозяйстве при забое скота на помещичьем дворе вся требуха, все субпродукты (голова, ноги, ниже колен, внутренности, но без печени) отдавались народу, крестьянам, дворне, которая и готовила из этого ограниченного материала народные блюда. Все они были из субпродуктов в русской национальной кухне, и все они исчезли после отмены крепостного права из русского питания, из русского обихода. Няня. Перепеча. Сальник. Где они теперь? Кто о них помнит? В каком ресторане сыщешь? Из всех народных мясных блюд до нашего времени сохранилось лишь одно - студень, холодец. Из ножек. Из остатков требухи. И все. Ибо саму тушу быка, теленка или коровы, освобожденную от субпродуктов, несли на господскую кухню, где из ее частей приготавливались исключительно иностранные блюда: беф-бульи, беф а-ля мод, бефстроганов, бифштекс, ромштекс, антрекот, котлеты, тефтели, гуляш, фрикадельки, рагу, фрикассе и т. д. и т.п ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Ы субпродукты    Блюда из субпродуктов Силаева К В

Доска магнитно-маркерная, 90x120 см, алюминиевая рамка, полочка.
Доска магнитно-маркерная, размер 90x120 см. Картонная основа. Имеет универсальную поверхность, позволяющую наносить информацию
2380 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные
Умные кубики. Уши, лапы и хвосты. 50 игр для развития интеллекта.
IQ-кубики «Уши, лапы и хвосты» — это универсальный набор для развития дошкольника. Выполняя игровые задания, ребёнок учится
306 руб
Раздел: Развивающие игры с кубиками
Конструктор металлический для уроков труда №1, 206 элементов.
Конструктор раскрывает перед ребенком неограниченные возможности моделирования и создания множества своих собственных
313 руб
Раздел: Магнитные и металлические конструкторы


Чудо-блюда из субпродуктов
          92 руб             2009 год          224 стр.          твердый переплет

Блюда из субпродуктов
          54 руб             2004 год          63 стр.          мягкая обложка

Лучшие блюда из мяса и субпродуктов Зельц, сальтисон, колбасы, сосиски, кровянка, ливер.
Но, к сожалению, сегодня в магазинах сложно найти полностью натуральные продукты.
          195 руб             2017 год          224 стр.          твердый переплет

Микроволновка: Блюда из овощей: 130 самых простых и вкусных блюд
          31 руб             2005 год          128 стр.          Мягкая обложка

Блюда из овощей и грибов (сост. Воробьева Т.М., Гаврилова Т.А.)
Но ваши усилия не пропадут даром - вы порадуете себя и своих близких вкусным, питательным и, безусловно, полезным блюдом.
          126 руб             2005 год          96 стр.          Целофанированный переплет

Простые блюда из 5 ингредиентов - кулинария для ленивых (под ред. Новиковой О.Н.)
          81 руб             2005 год          256 стр.          Целофанированный переплет

1000 лучших рецептов: Блюда на каждый день и для торжественных случаев (пер. с англ. Сапциной У.В.) - 512 с. {Стиль жизни} ISBN 5-353-00728-Х 0-7548-0255-8 ~92.12.14 688
          997 руб             `02 год

Блюда из картофеля
          22 руб             63 стр.          мягкая обложка

Блюда на праздничном столе
Чем удивить гостей и домашних в день рождения или другого семейного торжества?
          23 руб             63 стр.          мягкая обложка

Блюда для девичника
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
          37 руб             2004 год          32 стр.          мягкая обложка

Блюда из говядины
Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с самыми разными гарнирами из овощей, круп, макаронных изделии.
          21 руб             2003 год          64 стр.          Мягкая обложка

Блюда из картофеля Лучшие рецепты на каждый день ISBN 5-353-00022-6
          81 руб             2001 год          192 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из картошки
Своей популярностью он обязан не только и не столько своей доступности, но и исключительным вкусовым качествам.
          15 руб             2010 год          384 стр.          мягкая обложка

Рецепты, которые внесут разнообразие в ваше меню: Блюда из курицы: Полезно и вкусно: Сборник рецептов
<p><p>Традиционные, известные, и менее известные блюда международной кухни из куриного мяса. <br><br> Рецепты полезных, питательных и вместе с тем низкокалорийных блюд.
          256 руб             2001 год

Блюда из микроволновой печи и гриль
Возможности микроволновой печи поистине безграничны.
          179 руб             2005 год          480 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из мяса
          126 руб             2004 год          96 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из мяса и птицы (сост. Зигуля И.В.) - 431 с. {Щедрый стол} ISBN 966-03-0098-0 966-03-0853-1 ~97.04.23 135
          68 руб             00/97 год

Блюда из овощей
В книгах этой серии вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.
          81 руб             2004 год          25 стр.          твердый переплет

Блюда из огурцов и томатов
          21 руб             2006 год          64 стр.          Мягкая обложка

Блюда из птицы Вкусная книга ISBN 966-696-385-X 5-17-021939-3
Наша книга поможет разнообразить меню блюдами как из привычной всем домашней птицы (кур, уток, гусей, индеек, цесарок), так и из дикой (вальдшнепов, куропаток, фазанов, диких уток и гусей).
          96 руб             2004 год          288 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из риса (сост. Силаева К.В.)
Из него делают пловы и каши, с ним готовят супы, пироги, десерты и многие другие блюда.
          21 руб             2005 год          64 стр.          Мягкая обложка

Блюда из рыбы и морепродуктов Кулинарная коллекция ISBN 5-94848-202-2
Для широкого круга читателей.
          126 руб             2005 год          192 стр.          Целофанированный переплет

Блюда из рыбы: Сборник кулинарных рецептов (сост. Коваленко И.В.) - 64 с. {Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны} ISBN 5-8091-0145-3 ~93.07.12 002
          23 руб             `03 год

Блюда из сыра (пружина)
Остается только решить для себя - съесть сыр или приготовить из него какую-нибудь из этих вкусностей.
          195 руб             2007 год          122 стр.          твердый переплет

Блюда из утки
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
          32 руб             2004 год          63 стр.          мягкая обложка

Блюда к пиву и из пива
          95 руб             319 стр.          твердый переплет

Блюда на свежем воздухе
Вы также познакомитесь с несколькими способами разведения костров.
          146 руб             2004 год          240 стр.          твердый переплет

Блюда на скорую руку
          14 руб             2009 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда с рисом
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
          48 руб             2014 год          32 стр.          мягкая обложка

Рецепты. Приятно удивляем - учимся вкусно готовить субпродукты
          21 руб             2009 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда из субпродуктов - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0994-6 ~54.00.00 14489
          15 руб             `04 год

Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях - 192 с. {Подворье} ISBN 5-222-01153-4 ~90.07.05 100
          36 руб             `00 год

Блюда из субпродуктов
          15 руб             2005 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда из субпродуктов: Сборник
          14 руб             2006 год          48 стр.          Мягкая обложка

Блюда из субпродуктов
Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства.
          23 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда из кукурузы, горошка, стручковой фасоли
В последнее время многие люди стали серьезнее относиться к своему здоровью и перешли к вегетарианскому питанию, т. е. стали употреблять только растительные белки.
          26 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда к Новому году и Рождеству
Отмечать их принято в кругу семьи, среди самых близких и дорогих людей.
          30 руб             2013 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда из риса
В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты блюд из риса, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.
          18 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Блюда из баранины
С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.
          19 руб             2011 год          64 стр.          мягкая обложка

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.