Книги почтой booksiti.net.ru  (499)2130422

    есть на складе                                                                       
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

 (499) 213 04 22
Кулинария Кулинария
Домашнее консервирование. Вкусно и просто Домашнее консервирование. Вкусно и просто

Наименование:

Правильное копчение и вяление рыбы - 32 с. {Рыбак рыбаку} ISBN 5-94382-054-Х ~54.00.00 00551

Автор:   Смирнов С.Г.
`04 год
Издательство:   М: изд-во Рыбацкая Академия
Цена:
14 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Из всех проявлений человеческого творчества самое удивительное и достойное внимания — это книги. В книгах живут думы прошедших времен; внятно и отчетливо раздаются голоса людей, прах которых давно разлетелся, как сон. Все, что человечество совершило, передумало, все, чего оно достигло, — все это сохранилось, как бы волшебством, на страницах книг.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Энциклопедия современной рыбалки. Ловля рыбы поплавочной удочкой

Дело в том, что большинство «культурных» водоемов заражены паразитами. Пусть даже они не опасны для человека, но рыба в таких водоемах ослаблена, и нет никакой гарантии в том, что рано или поздно ослабленная рыба не станет переносчиком опасных заболеваний. Гарантию спокойствия может дать лишь глубокая термическая обработка рыбы. (Собственно говоря, холодное копчение, вяление рыбы или приготовление икры в этом смысле можно практиковать только тогда, когда вы абсолютно уверены в качестве рыбы.) Кроме температурной обработки практически всех паразитов можно истребить, выдерживая рыбу 22 дня в соляном растворе. Такую предварительную подготовку рыба часто проходит перед вялением и сушением. На этом остановимся подробнее. 19.10. Сушение рыбы Сушеная рыба отличается от вяленой тем, что представляет собой полуфабрикат, требующий дополнительной кулинарной обработки перед употреблением в пищу. Вяленая рыба – это готовый к употреблению в пищу продукт. В зависимости от температурных условий, рыба сушится способом холодной сушки, горячей сушки и вакуумной сушки ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Вяленье рыбы    Домашнее копчение

Набор маркеров для досок "Kores", 3 мм, 4 штуки.
Круглый наконечник. Пластиковый корпус. Толщина линии письма - 3мм. Цвета: черный, синий, красный, зеленый. Стираются с таких гладких
305 руб
Раздел: Для досок
Фигурка новогодняя "Олень" большой (30 см).
Материал: фанера. Цвет: серый. Размер подставки: 23х5х0,7 см. Размеры оленя: - высота: 31 см. - длина: 30 см. - толщина: 0,7 мм. Размер
550 руб
Раздел: Прочие фигурки
Стул-стол для кормления Вилт "Алекс" (бежевый).
Удобный стульчик-трансформер для кормления Вашего малыша. Можно использовать без столешницы, поэтому по мере взросления вашего малыша, вы
1337 руб
Раздел: Стульчики для кормления


Правильное копчение и вяление рыбы
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки.
          99 руб             2009 год          128 стр.          твердый переплет

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание
Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.
          115 руб             2010 год          256 стр.          твердый переплет

Кулинарные фантазии. Копчение, вяление, соление, запекание
          467 руб             2011 год          264 стр.          мягкая обложка

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
          50 руб             2011 год          125 стр.          мягкая обложка

Вяление, соление, копчение Домашняя кладовая ISBN 5-94684-722-8
В продаже есть самые разнообразные консервы, однако с домашними заготовками не сравнится ничто.
          16 руб             2006 год

Рецепты копчения рыбы и мяса
В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.
          58 руб             2014 год          48 стр.          мягкая обложка

След черной рыбы: Романы - 416 с. На темной стороне луны;
Романы, написанные им в соавторстве с Леонидом Словиным, также отличаются захватывающим детективным сюжетом и отчетливым, неподражаемым Георгий Вайнер - не только один из культовых братьев Вайнеров и не только автор собственных замечательных детективов.
          58 руб             `01 год

Чтение: Буквы, чтение по слогам, составление слов и предложений, правильное произношение звуков в словах, развитие фонетического слуха Готовимся к школе по интенсивной методике ISBN 5-699-07394-9 978-5-699-07394-8 978-5-699-07694-8
          126 руб             2007 год          224 стр.          Целофанированный переплет

Мир диких животных: Млекопитающие, птицы, рыбы, пресмыкающие, земноводные (пер. с англ. Угаровой Е.И.) - 96 с. {Детская энциклопедия} ISBN 5-237-04710-6 5-17-009895-2 5-271-03630-8 1-84028- ~90.05.28 134
          128 руб             01/00 год

Беседы о красоте и здоровье: Идеальная фигура; Сама себе доктор - 416 с. Правильное питание; Секреты массажа;
          54 руб             `00 год

Рыбы. Какие они? Книга для воспитателей, гувернеров и родителей
Материал пособия адресован воспитателям, гувернерам и родителям и может быть использован при индивидуальной и коллективной форме обучения.
          33 руб             2010 год          64 стр.          мягкая обложка

Рыбы наших водоемов
Издание содержит красочные иллюстрации рыб и краткое описание особенностей их внешнего строения, образа жизни, распространения и значения для человека.
          208 руб             2008 год          64 стр.          твердый переплет

Блюда из рыбы - 208 с. {Любимые рецепты} ISBN 5-17-011233-5 5-271-03246-9 ~91.11.05 683
          76 руб             `01 год

Блюда из рыбы и морепродуктов
          21 руб             2004 год          64 стр.          Мягкая обложка

Вкуснейшие блюда из рыбы - 368 с. {Библиотека домохозяйства} ISBN 5-85550-068-3 ~54.00.00 62067
Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость.
          70 руб             `05 год

Более 300 оригинальных рецептов (сост. Алешина С. П. ) - 192 с. {Секреты искусной хозяйки} Необычные блюда из рыбы:
          40 руб             `04 год

Консервирование; Соление; Копчение; Виноделие - 704 с. Большая энциклопедия:
          137 руб             `04 год

Детская психология; Болезни и их симптомы; Проблемы обучения (пер. с фр. Василькова А. Н. , Васильковой Н. Ф. ) - 608 с. Энциклопедия детского здоровья: Уход за младенцем; Правильное питание;
В книге даны советы, в которых нуждаются родители с момента появления своего малыша на свет и до достижения им подросткового воз Библия для родителей - так называют во Франции книгу Ж. Коан-Солаля, известнейшего педиатра, практикующего более сорока лет.
          221 руб             04/02/00 год

Звезды и диета: Астрология стройной фигуры и отличного самочувствия (пер. с англ. Новиковой Т. ) - 288 с. Правильное питание для каждого знака Зодиака:
          72 руб             `03 год

Сбалансированное питание при нарушении обмена веществ; Правильное и разнообразное питание при повышенном уровне холестерина: Лучшие рецепты современной диетологии (пер. с нем. Зиминой М. Е. ) - 192 с.
          66 руб             `03 год

Связь заболеваний желчного пузыря с питанием; Особенности рациона при различных болезнях желчного пузыря и др. - 160 с. {Правильное питание} Правильное питание при заболеваниях желчного пузыря:
          41 руб             `03 год

Правильное питание. Здоровое сердце
Книга предназначена как для людей с различными заболеваниями сердца, так и для тех, кто здоров и хочет сохранить свое здоровье, не отказывая себе в удовольствии вкусно поесть.
          134 руб             2005 год          128 стр.          мягкая обложка

Правильное питание; Домашняя аптечка; Доврачебная помощь; Причины и развитие болезней; Домашняя медицинская энциклопедия: Фитотерапия; Закаливание - 752 с.
          197 руб             `04 год

Правильное питание при анемии
Прежде всего, в силах каждого человека пересмотреть свой рацион.
          42 руб             2002 год          256 стр.          Мягкая обложка

Аквариумные моллюски Энциклопедия. Аквариум. Аквариумная флора. Аквариумные рыбы.
Вы узнаете, как устроить и оформить аквариум и террариум, как проводить наблюдения за их обитателями.
          727 руб             495 стр.          твердый переплет

Виды, содержание, кормление, разведение Гуппи, меченосцы и другие, живородящие рыбы:
Этим рыбам, а также условиям, необходимым для их содержания и разведения, и посвящена настоящая книга.
          31 руб             2005 год          96 стр.          Мягкая обложка

Цихлиды - рыбы с интеллектом - 32 с. {Аквариум} ISBN 5-7947-0063-7 ~98.03.06 112
          34 руб             97 год

Ловля рыбы впроводку - 32 с. {Школа рыболова} ISBN 5-9533-0397-1 ~54.00.00 30019
          44 руб             `04 год

Ловля хищной рыбы в отвес: со льда и по открытой воде - 32 с. {Рыбак рыбаку} ISBN 5-94382-040-Х ~93.09.09 006
          15 руб             `03 год

Рыбы России. Жизнь и ловля (уженье) наших пресноводных рыб. В 2 томах. Том 2 нет серии ISBN 5-271-01802-4 5-17-005957-4
В приложениях даются краткие справки для лучшего пони- мания текста.
          126 руб             2001 год          544 стр.          Целофанированный переплет

Рецепты засола; 100 любимых рецептов: Вяление рыбы; Натуральные рыбные консервы (сост. Завязкин О. В. ) - 32 с. Способы посола; Соление, вяление, копчение рыбы:
          19 руб             `04 год

Правильное копчение и вяление рыбы
Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым.
          92 руб             2010 год          128 стр.          твердый переплет

Правильное копчение и вяление рыбы
Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков.
          42 руб             2011 год          48 стр.          мягкая обложка

Процессы сушки, копчения и вяления рыбы. Учебник
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 15. 03. 02 «Технологические машины и оборудование», а также инженерно-технических работников рыбной и пищевой промышленности, аспирантов и преподавателей, специализирующихся в данной отрасли знаний.
          676 руб             2015 год          262 стр.          твердый переплет

Копчение и вяление рыбы
А той - настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана.
          50 руб             2010 год          48 стр.          мягкая обложка

Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса
          188 руб             2013 год          384 стр.          твердый переплет

Домашнее копчение
Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях.
          101 руб             2015 год          128 стр.          мягкая обложка

Домашние копчености, сушка, заморозка (сост. Лежнева М.)
          41 руб             2005 год          320 стр.          Мягкая обложка

Подготовка к копчению; Копчение и копчености: Домашние коптильни: Устроиства для копчения; Способы копчения, рецепты Хранение копченостей;
Для широкого круга читателей.
          81 руб             2005 год          224 стр.          Мягкая обложка

Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. Соление
          126 руб             2006 год          96 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

 (499) 213 04 22

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.